糖 尿 病
蘿卜煲鮑魚
【組成】 蘿卜300克，干鮑魚25克。
【做法】 水適量共煲熟服食，隔天1次。
【功效】 有滋陰清熱、寬中止渴之功效。適用于糖尿病陰虛發(fā)熱、口干、咽燥、腹脹等癥者服用。
土茯苓豬骨湯
【組成】 土茯苓50克，豬大骨500克。
【做法】 加水共煲2小時，去油調(diào)味，分次飲服。
【功效】 有補陰益髓、健脾利濕、益虛勞之功效?？勺魈悄虿〉妮o助治療，有利于控制病情。
菠菜根煲銀耳
【組成】 菠菜根100克，銀耳10克，水適量。
【做法】 共煲，調(diào)味食用，每天或隔天1次。
【功效】 有滋陰止渴之功效。適用于糖尿病之口渴、咽燥者食用。
益氣養(yǎng)陰湯
【組成】 人參10克，黃芪20克，淮山藥30克，玄參15克，天花粉15克，知母12克。
【做法】 水煎服，每周2~3次。
【功效】 有益氣養(yǎng)陰、止渴除煩之功效。適用于口干思飲、尿多、氣短乏力的糖尿病者服用。
韭菜煲蛤蜊肉
【組成】 韭菜150克，蛤蜊肉100克。
【做法】 加水適量煮熟，調(diào)味食用，每天1次，可經(jīng)常食用。
【功效】 有滋陰營養(yǎng)、健胃強壯、止渴等功效。除適用于糖尿病者食用外，還可用于治療陰虛盜汗等疾患。
冬筍豆腐湯
【組成】 冬筍100克，豆腐120克，水發(fā)冬菇25克，蝦仁15克，食用油、醬油、料酒、姜絲、蔥末、精鹽、味精、香油、胡椒粉、香菜末各適量。
【做法】 （1）將豆腐洗凈切塊；冬筍洗凈切片；冬菇去蒂，洗凈切片，備用。
（2）炒鍋上火，放入食用油燒熱，投入姜絲、蔥末熗鍋，加入豆腐塊、冬筍片、冬菇片、蝦仁、醬油、料酒、精鹽，再加水適量，大火燒沸，改用文火煮15~20分鐘，調(diào)入香油、胡椒粉，撒上香菜末即成。每日1劑，連服15~20天。
【功效】 適用于糖尿病、高血壓等。
綠豆南瓜湯
【組成】 綠豆100克，南瓜250克。
【做法】 （1）將豆綠淘洗干凈；南瓜去瓤洗凈，切成小塊，備用。
（2）鍋內(nèi)加不適量，放入綠豆，大火燒沸，改用文火煮15分鐘，加入南瓜塊，再煮沸15分鐘即成。每日1劑，連服20~30天。
【功效】 適用于糖尿病等。
