作者：@居家瘦譚小軍老師
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首先我們得明確一點：水是不會轉化成脂肪的。水能變成油的話，誰都可以成為石油王子或者公主了。所謂喝水都胖，其實是一種夸張的說法，并沒有真正不吃東西。
光喝水不會長脂肪，但可能會影響體重，那種情況叫水腫，不叫脂肪。所以首先大家要明白喝水都胖是一種夸張的手法，喝水并不能長脂肪。
那么有沒有一些人吃得很少，但是體重總是下不去，或者飲食沒有怎么改變也會長肉呢？
答案是肯定的。
在我們解答這個問題之前，我們先要排除一部分人群。這部分人群呢眼光比較大，性格豪爽，所以在她們看來吃了是沒吃，吃多了是吃得很少。
一瘦問一胖，你要不要吃點蛋糕，她說那我來一點吧，結果她挖走了蛋糕的二分之一，因為那個蛋糕并不算大，但對瘦的那個來說，很吃驚，怎么在胖那里一半就成了一點了，怎么想都不明白。其實是胖太豪爽的性格，無以倫比的格局所決定的。所以這部分人群不是真的吃得少也胖，而是她吃多了，但是不知道，然后還很委屈。
那么吃得少還長胖的人群主要是那些人群？
第一類，抑郁型及甲狀腺功能低下。這兩者相互促進。性格較為內向，不善言語，不喜交友，對很多事莫不關心，也引不起興趣。通常如產(chǎn)后，重大變故，失戀等因素或者自身性格都可以引起。抑郁會導致人體的代謝水平下降。同時食物能讓抑郁者感覺心情會好一些，所以轉向食物尋求安慰，這會導致體型極速變胖。
第二類，壓力型。經(jīng)常會遇到有人說我怎么壓力越大反而越胖了，也吃得不多呀。原因在于壓力分泌的激素會引起蛋白質的分解，蛋白質轉化為了脂肪，同時還可以增加腸道對能量的吸收能力。這會導致吃得不多也會變胖。當然一部分是壓力過大后過量飲食所致。
第三類，內分泌異常。在臨床上我們常見的就是多囊卵巢綜合征。此病會導致胰島素分泌過多，致胰島素將糖轉化成脂肪進行儲存。所以就算飲食沒有變化，都一直長肉，有喝水都胖的感覺 。
第四類，長久肥胖。肥胖越久越易導致胰島素分泌過量，而胰島素可以將糖轉公成脂肪，那么脂肪合成的能力就越來越強，再加上反復的減肥，降低了人體的營養(yǎng)水平和代謝能力。所以就有越減越肥，喝水都長胖的感覺。第五類，過度節(jié)食減肥者。過度節(jié)食減肥者營養(yǎng)流失很嚴重，蛋白質丟失嚴重，代謝水平極低，人體適應了極低的能量水平。當吃回正常飲食時，往往體重快速增加，反復多次，就有了喝水都長胖的感覺 。
第六類，其它疾病或者藥物。如腎上腺過度分泌，免疫系統(tǒng)疾病需要長期服用激素，或者重病使用了大量的激素。這會導致蛋白質分解，人體代謝水平下降嚴重。也會形成喝水都胖的感覺。
暫時寫這么多，還有一些一時不能完全講解，隨筆。更多信息可以關注我的微博@居家瘦譚小軍老師 大家也可以提問，提的人多了我會寫文幫大家解答。
綜上我們可以看出，心情好，營養(yǎng)均衡，特別是蛋白質充足能保證我們人體的代謝水平，另加上適當?shù)倪\動可以調整我們的內分泌，看來還是一個食好的飲食和生活習慣才能改善我們易胖的體質。
