5月5日立夏了，終于要進入溽熱的夏天了~
話說今年剛好是世界杯，想起四年之前全寢室晚上加班加點看世界杯的盛況了哈哈~世界杯印象不深，但是對吃掉了一對對泡椒鳳爪的雞骨頭印象深刻?。?/b>
剛好舌尖也在說這個，簡直是食指大動，速度速度開動起來！
原料：
雞爪十幾根，泡椒（我之前自己做的）1瓶，蔥姜適量，食鹽適量，花椒十幾粒
1、買來的雞爪洗凈；
2、剁成三小塊
3、鍋里面放入蔥姜和花椒，煮開一鍋清水；
4、然后加入雞爪煮熟煮透；
5、煮好的雞爪放到另外一個鍋里面，冷水泡20分鐘，流動水沖洗30分鐘，去掉表面的膠質；
6、然后找一個干凈的瓶子，先放上幾?；ń?；
7、倒進取適量的泡椒和泡椒水；
8、然后放進去沖好瀝干的雞爪，冰箱里面放一夜就可以啦！
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