韭菜香菇胡蘿卜餃子
“
餃子是我的最愛，一包餃子放什么餡我都無法取舍，我喜歡來個大雜燴，感覺各種營養(yǎng)都齊了。本來想放肉的，老公說最近吃肉太多了，就來個素餡的吧！
”
食材明細(xì)韭菜適量香菇六個胡蘿卜兩只蝦皮適量老抽適量花生油適量鹽適量咸鮮口味煮工藝三刻鐘耗時簡單難度韭菜香菇胡蘿卜餃子的做法步驟
1
韭菜擇洗干凈，香菇，過蘿卜洗干凈控水
2
韭菜切碎，胡蘿卜香菇剁碎
3
食材放入盆中，加入花生油，鹽，老抽，洗干凈的蝦皮，本人不喜歡濃重的調(diào)料味故未加十三香等調(diào)料
4
用筷子調(diào)拌好，拿餃子皮放入適量餡包起來。我買的現(xiàn)成的餃子皮
5
二十多分鐘包好
6
鍋里加水燒開后放入餃子，用勺子背攪拌以防黏連，等餃子浮起后撈出?？矗ず鼙?，晶瑩剔透吧
7
蘸蒜泥醋均可，很美味哦！亮點是蝦皮，特別提鮮！
使用的廚具：煮鍋
