【天天錦囊 】
香軟的饅頭片金黃誘人,吃上一口不油不膩,滿足無比!健康又美味的經(jīng)典早餐 ,趕緊來學(xué)習(xí)吧!
【原料】:饅頭、雞蛋、麻辣鮮調(diào)料。
【做法】:
1、把饅頭去皮切成大片,打一只雞蛋攪成蛋液備用。
2、在平底鍋中放少許油潤(rùn)鍋,把饅頭片蘸滿蛋液后下鍋煎制。
注意:裹上蛋液再煎不但能減少饅頭的吸油量,還能讓成品的口感更加香軟。
3、當(dāng)饅頭片兩面都呈虎皮色,略帶焦邊的時(shí)候,盛出裝盤。根據(jù)個(gè)人口味,撒少許鹽或麻辣鮮調(diào)料就可以享用了!香軟少油的黃金饅頭片,您學(xué)會(huì)了吧。