隨著生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣也發(fā)生了很大的變化，天上飛的、地上跑的、水里游的，什么都能擺上餐桌，一飽口福。
可這樣的好口福，往往會(huì)導(dǎo)致嘌呤攝入過(guò)多，出現(xiàn)尿酸升高的現(xiàn)象，因此，也有越來(lái)越多的人出現(xiàn)了高尿酸。
尿酸偏高，不僅是對(duì)身體有傷害，時(shí)間久了，還會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)，讓人苦不堪言。
想要更好地阻擊高尿酸，遠(yuǎn)離痛風(fēng)困擾，就要先了解尿酸升高后的身體表現(xiàn)，做到知己知彼。
手腳如有3個(gè)表現(xiàn)，一定要及時(shí)控尿酸，時(shí)間久了，痛風(fēng)在所難免
1、關(guān)節(jié)腫大
有時(shí)候，大家突然發(fā)現(xiàn)自己的關(guān)節(jié)腫大，不知道是怎么回事。
其實(shí)當(dāng)人體的尿酸出現(xiàn)異常，就可能會(huì)導(dǎo)致尿酸沉積在血液中，形成尿酸結(jié)晶，從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)部位腫大，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛的情況。
2、四肢浮腫
尿酸高對(duì)腎臟也是有影響的。尿中的酸性物質(zhì)，會(huì)進(jìn)一步侵犯我們的腎小球。
此時(shí)，腎的過(guò)濾功能會(huì)受損，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)和紅細(xì)胞被排出體外，人就會(huì)出現(xiàn)泡沫尿或下肢浮腫。
3、手腳指甲經(jīng)常性的紅腫，酸痛
一般情況下，我們的指甲是不會(huì)腫脹疼痛的，如果你哪一天突然感覺(jué)到自己的指甲疼痛腫脹，那就不要小看這一信號(hào)啦。
當(dāng)體內(nèi)的尿酸值加速升高時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致這種情況，這就說(shuō)明你需要緊張查看下尿酸，并及時(shí)調(diào)節(jié)了。
4種“增加尿酸”的食物，嘴饞也要忍住！
1、肉湯
或許很多人只會(huì)覺(jué)得各種有湯，歸根結(jié)底那也只是水，喝一些也不會(huì)有事。
其實(shí)無(wú)論是豬骨湯，還是羊肉湯等，肉湯都是含有大量的嘌呤的，而高嘌呤就是引起高尿酸的主要原因。如果高尿酸患者經(jīng)常喝這類肉湯的話，很有可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)出現(xiàn)。
2、火鍋
火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如果這個(gè)時(shí)候還喝酒，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)和尿酸偏高的癥狀更嚴(yán)重。
而且，根據(jù)許多研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量，比一頓正餐要高十倍以上。
3、海鮮
海鮮是很多人都比較喜歡吃的一些食物。但是，這些美味的食物，其實(shí)也是痛風(fēng)的導(dǎo)火線。
通常海鮮都是含有高嘌呤的食物，當(dāng)嘌呤進(jìn)入身體代謝分解后就會(huì)產(chǎn)生比較多的尿酸，如果在一天當(dāng)中大量吃海鮮的話，很有可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)的急性發(fā)作。
4、動(dòng)物內(nèi)臟
無(wú)論是動(dòng)物肝臟，還是腰子等動(dòng)物的內(nèi)臟，這些食物當(dāng)中的嘌呤含量都是比較高的。
如果經(jīng)常食用的話，就很有可能會(huì)造成體內(nèi)的尿酸升高，最終會(huì)以尿酸鹽的形式沉積在身體的各個(gè)關(guān)節(jié)處，從而導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。
降尿酸，多吃三蔬，少喝三水，做好三控
多吃三蔬：
1、芹菜
芹菜是最常見(jiàn)的一種田間蔬菜，含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鎂等多種成分。
我們都知道，芹菜具有很好的降壓作用。 主要是芹菜富含鉀元素，鉀元素能有效防止尿酸蓄積，非常適合痛風(fēng)并發(fā)癥的高血壓的患者食用。
2、苦瓜
苦瓜屬于堿性食物，富含維生素C，有利尿活血的功效，有助于痛風(fēng)患者排出尿酸。
建議平時(shí)清炒或者涼拌，這樣會(huì)更大限度的保留苦瓜里面的活性成分。
3、碩參
碩參又名菊苣，外表長(zhǎng)得很像娃娃菜，其性味微苦、咸、涼，具有清肝利膽、健胃消食、利尿消腫之功效，很適合痛風(fēng)病人作為日常降尿酸的食物。
其中，碩參根更是富含有效成分綠原酸、菊苣酸等化合物，有較好的降尿酸作用。
研究發(fā)現(xiàn)，碩參根提取物還可明顯改善由高嘌呤飲食引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖，通過(guò)降低脂肪酸合成酶和黃嘌呤氧化酶活性，從而發(fā)揮綜合調(diào)節(jié)尿酸和腹部脂肪堆積的作用。
因?yàn)榇T參根較苦，不適宜直接食用，可以將其炒制成碩參根茶，氣味芳香，可作為痛風(fēng)患者日常用的代茶飲。
少喝三水：
1、酒水
無(wú)論是白酒、紅酒，還是啤酒，痛風(fēng)患者最好都不要碰。
當(dāng)酒精進(jìn)入身體，在經(jīng)過(guò)代謝的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生乳酸，而乳酸和尿酸，都是通過(guò)腎臟排出體外的，如果體內(nèi)的乳酸增多的話，會(huì)影響到尿酸的排出，從而導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平升高。
2、咖啡
雖然一些研究指出，咖啡能夠促進(jìn)代謝，可以加速尿酸代謝，降低體內(nèi)尿酸水平，但是大家也要注意適量食用，不要過(guò)量飲用咖啡，否則會(huì)適得其反。
3、含糖飲料
研究顯示，很多含糖軟飲料都是以果糖為主，飲用后果糖經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝會(huì)形成尿酸。痛風(fēng)及高尿酸血癥患者飲用，會(huì)加重尿酸升高的病情。
做好三控：
1、控體重
肥胖的人，易尿酸超標(biāo)。
肥胖會(huì)抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利于尿酸代謝。
此外，肥胖者人，也就更容易被痛風(fēng)找上，所以說(shuō)，一定要注意控制體重。
2、控睡眠
熬夜晚睡，也不利于控制體內(nèi)的尿酸水平，這一點(diǎn)不可忽視。
熬夜會(huì)導(dǎo)致身體的內(nèi)分泌失調(diào)，從而引起體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝出現(xiàn)紊亂，最終造成體內(nèi)的尿酸無(wú)法及時(shí)排出，對(duì)尿酸有一定影響的。
因此，想要很好的控制尿酸，一定不要熬夜，保證良好規(guī)律的睡眠。
3、控久坐
我們?cè)谧鲎廛嚨臅r(shí)候，可能會(huì)經(jīng)常聽(tīng)司機(jī)說(shuō)自己患有痛風(fēng)，其實(shí)這與他們的職業(yè)性質(zhì)有關(guān)，因?yàn)樗緳C(jī)等特殊職業(yè)需要長(zhǎng)期的久坐。
因?yàn)檫^(guò)度的久坐，不運(yùn)動(dòng)，容易形象尿酸的代謝，也會(huì)增加痛風(fēng)的幾率。
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