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今天帶給大家的輕食名叫炒三丁，主料為雞胸肉、南瓜和黃瓜，低脂又好做，一起來學一學吧~

原材料：雞胸肉300g 南瓜300g 黃瓜1根 鹽、黑胡椒、料酒、白糖、蔥姜蒜適量 橄欖油20ml。

雞胸肉切成小丁，用鹽、黑胡椒、料酒和少許白糖腌制十五分鐘左右。

南瓜和黃瓜切小丁，先把南瓜丁放鍋里用水煮十分鐘左右，焯熟。

炒鍋內(nèi)放少許橄欖油，倒入腌好的雞肉，翻炒至雞肉變色。

倒入南瓜丁和黃瓜丁，撒適量鹽和黑胡椒調(diào)味，翻炒均勻，出鍋就可以享用啦~