雞胸肉的10種獨(dú)特做法，低脂低熱量，放心敞開(kāi)吃，吃撐不長(zhǎng)肉！
雞胸肉作為健身的最佳搭檔，口感非常好，并且低脂低熱量，所以才深得減肥人士的喜愛(ài)。而且將雞胸肉也是能以多種形式呈現(xiàn)的一種食材。今天給大家?guī)?lái)的10種雞胸肉最獨(dú)特的做法，就像我們展示了雞胸肉的多種多樣的吃法，做法多樣，并且每一種做法都是很好吃，還能放心敞開(kāi)吃，吃撐不長(zhǎng)肉。那下面小吃就將這10種雞胸肉獨(dú)特做法的詳細(xì)過(guò)程，給大家說(shuō)說(shuō)，大家可以跟著小吃一起做。
雞胸肉三明治
食材：吐司2片、雞胸肉適量、雞蛋一個(gè)、西紅柿適量、生菜（也可以換成黃瓜片）適量、沙拉適量。
【做法】
1、雞胸肉切片，加蠔油，料酒，椒鹽，胡椒粉，淀粉腌制十幾分鐘備用。2、煎鍋預(yù)熱倒一點(diǎn)油，放入腌制好的雞胸肉，兩面煎香煎熟。3、接著再煎一顆蛋。4、拿出一片吐司，把生菜鋪好擠上沙拉，蓋上煎好的雞胸肉，再放上切好的西紅柿片，擠上沙拉，接著放煎蛋，擠上沙拉，蓋上吐司，做好的吐司對(duì)半切。
藜麥雞胸肉沙拉
食材：藜麥200g、雞胸肉2小塊（約50g）、芹菜適量、胡蘿卜1根、巴斯克米醋（也可檸檬汁）1勺、亞麻籽油或橄欖油適量、海鹽適量、現(xiàn)磨胡椒粉適量、雞蛋1個(gè)。
【做法】
1、將藜麥放濾網(wǎng)清洗后倒入小鍋加水煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火加蓋15分鐘左右即可，撈起涼涼備用。2、雞胸肉、芹菜、胡蘿卜洗干凈后切小?。混趟笫?，雞蛋另起鍋煮好也切小丁。3、混合所有的菜、雞蛋和藜麥。調(diào)入橄欖油、醋、鹽、現(xiàn)磨胡椒即可。
西蘭花烤雞胸肉
食材：雞蛋2個(gè)、雞胸肉2塊、西蘭花1小顆、口蘑3-4朵、牛奶50ml左右、黑胡椒少量。
【做法】
1、西蘭花掰小顆，雞胸肉切丁，口蘑切丁，雞蛋打散?？鞠?80°預(yù)熱。（上下層）2、燒開(kāi)水，放入少許鹽，放西蘭花和雞胸肉和口蘑煮一會(huì)。西蘭花變翠綠，雞胸肉變白即可。4、將煮好的雞胸肉和西蘭花口蘑加入打散的雞蛋和牛奶攪拌均勻，撒上黑胡椒。5、把以上放入考碗或模具放烤箱烤15分鐘左右即可。
雞胸肉炒蒜苗
食材：蒜苗若干根、雞胸肉一塊、紅辣椒4顆、蒜瓣3瓣、姜3片、生抽、料酒、黑胡椒。
【做法】
1、雞胸肉切細(xì)條，蒜苗切段。2、雞胸肉加半勺料酒，生抽，油，胡椒粉腌制大約10分鐘。3、辣椒，蒜，姜切末備用。4、熱鍋，不放油，先把蒜苗干煸一下，，煸的過(guò)程可以加一點(diǎn)鹽，煸好后撈出來(lái)。5、鍋內(nèi)熱鍋，先滑入雞肉，炒到斷生撈出來(lái)。6、留底油，放入辣椒碎，蒜末姜末爆香，再放入煸好的蒜苗翻炒均勻。7、再放入雞胸肉翻炒均勻，再放入適量生抽，味精翻炒片刻就好了。
涼拌雞胸肉
食材：雞胸肉1塊、黃瓜2根、胡蘿卜1根、生抽1勺、醋2勺、香油1勺、鹽適量、白糖適量、辣椒油適量、熟芝麻適量、香蔥2根、蒜3瓣。
【做法】
1、雞胸肉一塊洗凈放入蒸鍋，蒸30分鐘取出放涼。2、鹽1茶匙、糖1茶匙、醋2湯匙、醬油1湯、辣椒油1湯匙、香油1茶匙。3、鍋里放油，放入蒜末炒香，倒在雞肉上。4、倒入香蔥、倒入黃瓜絲、倒入胡蘿卜攪拌撒上熟芝麻開(kāi)吃。
香蒸雞胸肉
食材：雞胸肉200克、香菜10克、青瓜30克、胡蘿卜30克、干辣椒5克、鹽3克、黑胡椒5克、橄欖油5毫升、白醋10毫升。
【做法】
1、將香菜和紅辣椒洗凈切碎后與橄欖油混合。2、雞肉洗凈，用刀從側(cè)面切開(kāi)，并向內(nèi)切成一個(gè)口袋狀。3、將雞肉放在油紙上，然后將1塞入切口內(nèi)，并在上面均勻撒上鹽與黑胡椒。4、有油紙將雞肉包裹，兩頭扭緊，放入蒸鍋中蒸15-18分鐘即可。5、蒸雞期間，可將胡蘿卜與青瓜切絲，并用白醋拌腌。
土豆雞胸肉
食材：土豆3個(gè)、雞胸肉一塊、生姜一塊。
【做法】
1、土豆切成方狀，用開(kāi)水煮一遍，生姜切成姜粒。2、雞胸肉切成三大塊，然后切成小塊狀，加入姜粒，少許醬油，黑胡椒，少量淀粉，腌制。3、熱鍋，加入土豆塊，翻炒，盛出。4、熱鍋，加入雞胸肉，翻炒，8成熟，盛出。5、熱鍋，加入姜粒，翻炒，將土豆和雞肉一起加入，翻炒最后加入醬油，收鍋
胡蘿卜黃瓜雞胸肉
食材：雞胸適量、胡蘿卜1根、黃瓜1根、淀粉適量、鹽適量、胡椒少許、料酒適量。
【做法】
1、雞胸肉切小丁，放入鹽，料酒，生抽，淀粉腌制片刻。2、胡蘿卜黃瓜切小丁。3、熱油放入雞胸肉翻炒，雞肉易熟，翻炒片刻即可。4、倒入胡蘿卜黃瓜丁，翻炒，加入鹽，胡椒，出鍋。
健身沙拉雞胸肉
食材：雞蛋1只、雞胸肉250g、西蘭花少量、圣女果少量、胡椒粉少許、生菜少許、玉米半顆、牛油果半個(gè)。
【做法】
1、洗凈刀背輕拍雞肉，劃口加入幾滴檸檬汁，鹽，和少許白糖腌制15分鐘。2、燒開(kāi)水煮西蘭花，和玉米粒，大概3-4分鐘，可以放點(diǎn)鹽一起煮。3、開(kāi)始切切擺盤(pán)，切牛油果，切小番茄，生菜折放底部留著待會(huì)的雞肉放在生菜上面，西蘭花雞玉米一起放在盤(pán)子里。4、鍋里油熱 下雞胸肉，中小火煎，兩面有點(diǎn)金黃色是，加點(diǎn)蠔油和開(kāi)水，悶3分鐘，起鍋，撒上胡椒粉。
香煎雞胸肉
食材：雞胸肉一塊、黃酒適量、食用鹽適量、蠔油一勺、蘆筍你想吃的量、檸檬2片、橄欖油適量。
【做法】
1、雞胸肉上深深地斜切幾刀，加入黃酒和鹽腌制10分鐘。2、蘆筍根部切去老梗，洗凈切長(zhǎng)段，放入沸水中煮熟，撈出瀝干，擺盤(pán)備用。3、中火，平底鍋燒熱后滴入橄欖油，放入腌好的雞胸肉。4、待雞肉顏色變色后翻面，加入一大勺耗油，轉(zhuǎn)小火，讓耗油汁慢慢煎入。5、加入適量黑胡椒，待雞胸肉煎至金黃色即可。6、擺盤(pán)時(shí)把煎雞胸肉剩下的汁滴在蘆筍上。
雞胸肉的10種獨(dú)特做法就給大家說(shuō)完了，雞胸肉作為一個(gè)低脂低熱量的食物，所以想減肥的，怕長(zhǎng)胖的人可以多吃雞胸肉，因?yàn)閺碾u胸肉中攝入的這些熱量遠(yuǎn)比高熱量的食物更容易釋放一些，所以也就沒(méi)有那么容易長(zhǎng)胖，多吃也不怕長(zhǎng)胖。
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