尿酸過高，很多人因此產(chǎn)生了痛風(fēng)，痛風(fēng)的人基本都會(huì)尿酸過高，最后形成關(guān)節(jié)石。這個(gè)痛苦就不是一般人能夠承受的了，一旦得了痛風(fēng)再去降低尿酸就有些晚了，有病還是早治療，因?yàn)槟蛩徇^高很大程度上還是由于個(gè)人體質(zhì)引起的代謝問題，所以除了藥物也沒特別好的辦法。
尿酸升高會(huì)慢慢變成痛風(fēng)
形成痛風(fēng)不是一早兩日，而是尿酸結(jié)晶的慢慢形成和累積。尿酸長期升高會(huì)導(dǎo)致尿酸結(jié)晶體的產(chǎn)生，是由于尿酸濃度長期升高，跟鹽的形成極其相似，一旦形成結(jié)晶體就容易侵蝕關(guān)節(jié)處的骨肉，形成發(fā)熱，紅腫，刺痛的痛風(fēng)癥狀。
尿酸高應(yīng)注意飲食調(diào)理，那么如何進(jìn)行食療呢？我們知道尿酸主要成分是嘌呤，就從這里入手，減少嘌呤的攝入是關(guān)鍵，它就可以有效的控制尿酸含量。
多吃蔬菜少吃肉，比如芹菜，胡蘿卜，香菜，大蒜，等都可以吃，特別是芹菜，可以多吃，不能吃的是香菇還有豆腐豆芽之類。
再就是增加排泄途徑，第一是增加尿量，也及時(shí)喝水及時(shí)排泄，再就是多從事有氧運(yùn)動(dòng)，多出汗，也是排泄的另一種途徑，此外注意喝水主要是弱堿性的水。
還需要注意的是不能喝酒，喝酒是絕對要禁止的，再就是不能吃的食品是油炸食品，它不利于尿酸的排出，最好吸煙也別了。
這幾種植物，是高尿酸和痛風(fēng)的天敵
在古醫(yī)書《金匱要略》中有記載的菊苣根，梔子，百合，葛根，桑葉，蒲公英，芡實(shí)沙棘等植物，一起煮水泡茶飲用，能清熱解毒，利尿消腫，有助于分解尿酸結(jié)晶，降低尿酸，促進(jìn)尿酸排泄，還能消炎止痛，對痛風(fēng)能起到很好的輔助治療作用。
此種搭配也叫菊苣梔子茶方，用于古代帝王的痛風(fēng)病調(diào)理，沿用至今，其效用得到了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的認(rèn)可和傳承。材料可以自己湊齊，也可以選用同配方的袋泡茶康而福菊苣梔子茶，小茶袋沖泡更方便。
菊苣：富含菊苣多糖、山萵苣素、菊苣酸等，有明顯的降尿酸作用，還能綜合調(diào)節(jié)高血脂、高血糖、高尿酸交互紊亂。
梔子：富含梔子苷，具有溶解痛風(fēng)石，促進(jìn)尿酸排泄的功效；
葛根：具有驅(qū)風(fēng)祛濕，通經(jīng)活絡(luò)的功效，常用于治療慢性關(guān)節(jié)炎和痛風(fēng)；
桑葉：能疏散風(fēng)熱，清肝降血壓，促進(jìn)肝臟對尿酸的代謝；
百合：中含有秋水仙堿，能夠有效緩解痛風(fēng)疼痛。
蒲公英：利尿下火，可加快尿酸的排泄。
