又稱藝術(shù)欣賞，指人們?cè)诮佑|藝術(shù)作品過(guò)程中產(chǎn)生的審美評(píng)價(jià)和審美享受活動(dòng)，也是人們通過(guò)藝術(shù)形象（意境）去認(rèn)識(shí)客觀世界的一種思維活動(dòng)。
在藝術(shù)鑒賞過(guò)程中，感覺(jué)、知覺(jué)、表象、思維、情感、聯(lián)想和想象等心理因素都異常活躍。人們正是在這多種心理因素的綜合作用下，接受、理解并把握藝術(shù)作品的，并從中得到某種思想上的啟迪和藝術(shù)上的享受。
藝術(shù)鑒賞以具有美的屬性的藝術(shù)作品為對(duì)象，并伴隨著復(fù)雜的情感運(yùn)動(dòng)，實(shí)際上是人類審美活動(dòng)的一種高級(jí)、特殊的形式。藝術(shù)鑒賞的特點(diǎn)是：感性認(rèn)識(shí)（情）與理性認(rèn)識(shí)（理）相統(tǒng)一；教育與娛樂(lè)相統(tǒng)一；享受與判斷相統(tǒng)一；制約性與能動(dòng)性相統(tǒng)一；共同性與差異性相統(tǒng)一；審美經(jīng)驗(yàn)與“再創(chuàng)造”相統(tǒng)一。在藝術(shù)鑒賞中，鑒賞者不是被動(dòng)、消極地接受藝術(shù)形象的感染，而是能動(dòng)、積極地調(diào)動(dòng)自己的思想認(rèn)識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)、藝術(shù)修養(yǎng)，通過(guò)聯(lián)想、想象和理解，去補(bǔ)充和豐富藝術(shù)形象，從而對(duì)藝術(shù)形象和藝術(shù)作品進(jìn)行“再創(chuàng)造”，對(duì)形象和作品的意義進(jìn)行“再評(píng)價(jià)”。
可以這么說(shuō)，如果沒(méi)有鑒賞中的“再創(chuàng)造”和“再評(píng)價(jià)”，也就沒(méi)有真正意義上的藝術(shù)鑒賞。藝術(shù)鑒賞的過(guò)程是由淺入深的，大致上經(jīng)歷了感官的審美愉悅、情感的審美體驗(yàn)到理性的審美超越這三個(gè)層次。藝術(shù)鑒賞是藝術(shù)批評(píng)的基礎(chǔ)，也是藝術(shù)作品發(fā)揮社會(huì)功用的必然途徑。
藝術(shù)鑒賞的社會(huì)功能是多方面的：它能滿足人們的審美需要，提高鑒賞者的審美能力；它能培養(yǎng)人們的品德，提高他們的思想，陶冶他們的情操；它能開(kāi)發(fā)人們的智力，增加智慧，拓寬認(rèn)識(shí)；它是一種積極的娛樂(lè)方式，能娛情怡神，促進(jìn)人們的身心健康等。
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