一、魚類食品
我們知道魚肉中的omega-3脂肪酸,特別是二十二碳六烯酸(DHA),在大腦發(fā)育中起著重要作用,同時對心理健康發(fā)揮重要作用
營養(yǎng)學家認為,“食用大量Omega-3脂肪DHA的人們很少出現(xiàn)抑郁,攻擊性和敵對情緒?!?nbsp; 健康的脂肪有助于形成健康保護膜,將營養(yǎng)物質順利地輸送到腦細胞中,減少炎癥反應,提高5-羥色胺水平。5-羥色胺是影響我們情緒的關鍵神經遞質之一,因此從飲食中攝入大量DHA可幫助調整心態(tài),控制情緒。
建議每周至少食用兩份含脂肪的魚類,例如鮭魚,鯡魚,鯖魚或沙丁魚,或尋找添加了omega-3 DHA的食物。