這種水果或致癌,可現(xiàn)在還有人把它當(dāng)零食吃!這種水果就是檳榔!
檳榔中含有的檳榔堿等成分使人有發(fā)熱、興奮的感覺,檳榔還帶點甜辣的輕微刺激感,這讓很多人欲罷不能。在中國湖南、海南等地區(qū),兩個熟人見面,除了相互敬煙,還會從兜里掏出兩顆檳榔,一邊聊天,一邊津津有味地嚼著。檳榔就像生活中常備的小零食一樣。
其實早在2003年,世界衛(wèi)生組織就將檳榔列為一級致癌物。2017年,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布了“致癌物”完整清單,檳榔果亦被列為一類致癌物。所以,你如果還把檳榔當(dāng)成每天的小零食吃,那就太不應(yīng)該了!
那么為什么說檳榔致癌?檳榔致癌主要有三個原因。
一、損傷口腔黏膜:咀嚼檳榔時,檳榔纖維的摩擦?xí)斐煽谇火つさ木植客鈧宛つp傷。長期咀嚼檳榔,損傷遷延不愈,形成局部的慢性損傷,從而引起慢性炎癥,導(dǎo)致氧化作用增強和細(xì)胞增殖。研究表明,咀嚼檳榔者口腔黏膜細(xì)胞脫落頻率明顯增加。
二、檳榔中的有害成分: 檳榔果中的主要成分“檳榔素”和“檳榔堿”,經(jīng)國內(nèi)外研究結(jié)果顯示,具有潛在的致癌性,長期咀嚼檳郎會有潛在的危害。
三、香煙+檳榔=危害無邊:很多人有抽煙加嚼檳榔的習(xí)慣,但是香煙和檳榔對人體都具有成癮性,若同時食用,會獲得更強一點所謂的快感,但是唾液中的“毒性物質(zhì)”會顯著升高,對“細(xì)胞DNA合成”等過程有明顯的破壞作用,造成口腔,呼吸道,咽喉,肺部、食道的損傷。
所以說,以后別吃這樣的水果了,多吃一些防癌抗癌的水果:
獼猴桃含有豐富的維生素,通過近年的研究證實,獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)致癌的“亞硝胺”生成的活性物質(zhì),因而具有良好的抗癌作用。
桑椹中所含的白黎蘆醇物質(zhì),能促進人體抑癌基因?qū)Π┘?xì)胞生長的抑制;桑葚中富含礦物質(zhì)硒,硒能夠阻止腫瘤組織內(nèi)血管的形成,切斷其血運能力,使腫瘤缺乏營養(yǎng)而自我凋亡。
新鮮草莓中含有一種奇妙的鞣酸物質(zhì),可在體內(nèi)產(chǎn)生抗毒作用,阻止癌細(xì)胞的形成。
葡萄中存在一種天然化學(xué)物質(zhì)具有防癌特性。這種物質(zhì)能對化學(xué)致癌物所有三個階段——腫瘤始動、促進、進展有抑制作用。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),蘋果中所含VC在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成,破壞癌細(xì)胞增生時產(chǎn)生的某種酶活性,甚至能讓已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。