大家都曉得吃水果是有很多益處的，但是水果的確還能致癌，大家能夠沒聽說過吧，這幾種水果很多人每天都吃，殊不知吃的越多越能夠會致癌，太毒了.

爛水果

我們平時在家有一些水果壞了，經(jīng)常會把壞的那一部分給削掉，剩下的接著吃，可實際上水果腐爛后，微生物在代謝過程中會產(chǎn)生各種有害物質(zhì)，特別是真菌的繁殖加快。有些真菌具有致癌作用，可以從腐爛部分通過果汁向未腐爛部分擴散。所以，盡管去除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。人吃了爛水果中的真菌毒素，可能會發(fā)生頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、腹脹等，嚴重的還會發(fā)生抽風、昏迷，危及生命。其中對人體健康威脅最大的有毒物質(zhì)是青霉菌的毒素。吃入后除了會對神經(jīng)、呼吸、泌尿等系統(tǒng)造成傷害外，還有較強的致癌作用。此外，水果腐爛后其所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。

檳榔

專家表示:口腔癌患者60%都與吃檳榔有關(guān)，而且，早在2003年，國際癌癥研究中心就把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。但是仍然有很多人把檳榔當零食吃，為了健康考慮，檳榔以后能不吃就不吃。

很多人夏季吃水果都喜好放在冰箱里，卻不曉得熱帶水果是不能放在冰箱里的。尤其是想芒果，香蕉，荔枝等都不能吃。由于熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不只養(yǎng)分成分遭到毀壞，還很容易變質(zhì)。因而說熱帶水果一旦放在冰箱里還是不吃的好!

抗癌吃什么好?盤點最常見的抗癌食物

茄子

含有豐富的營養(yǎng)成分，還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì)，其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。

香菇

現(xiàn)代醫(yī)學認為其含有的抗癌成分能誘發(fā)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素物質(zhì)，提高機體的免疫能力，抑制癌細胞的生成。

胡蘿卜

胡蘿卜素、葉酸、木質(zhì)醇等化合物具有強大的抗癌作用。胡蘿卜素進入人體后，能分別儲藏在肺、肝、腎和脂肪組織內(nèi)，待細胞有需時，可轉(zhuǎn)化成視黃酸(Retinoic acid)以對抗癌細胞，降低患肺癌的機會高達60%。對于已戒煙者來說，胡蘿卜素能修補受損的喉部，經(jīng)常被動吸入二手煙的人，可以多吃一些。

在所有的蔬菜中，地瓜的防癌效果居榜首，可以抑制和殺滅癌細胞，每天吃一點，提高身體的免疫力。