今日01時(shí)47分,迎來了秋季最后一個(gè)節(jié)氣，霜降。霜降含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，也意味著冬天的開始，草木開始泛黃。霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)我們的影響。這個(gè)時(shí)節(jié),天高云淡,楓葉盡染,適合外出秋游、登高賞景。
-物候天氣-
每年陽歷10月23日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)210度時(shí)為霜降。霜降表示天氣更冷了，露水凝結(jié)成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時(shí)，我國(guó)黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，此時(shí)樹葉枯黃，在落葉了。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也?！笨梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷，開始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。也有把早霜叫“菊花霜”的，因?yàn)榇藭r(shí)菊花盛開，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。
我國(guó)古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
-霜降習(xí)俗-
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。
閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非常火爆，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。看來還真是吃什么的都有啊。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。
-飲食養(yǎng)生-
秋季是由“盛長(zhǎng)”轉(zhuǎn)向“閉藏”的收斂過程，人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然變化，體內(nèi)的陰陽、氣血亦應(yīng)隨之產(chǎn)生“收”的改變。故此時(shí)要特別注意動(dòng)與靜的科學(xué)安排。活動(dòng)量不宜過大，不宜過度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機(jī)體的抵抗力。
飲食養(yǎng)生民間有“冬補(bǔ)不如補(bǔ)霜降”的說法。霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，秋令屬金，脾胃為后天之本，此時(shí)宜平補(bǔ)，尤其應(yīng)健脾養(yǎng)胃，以養(yǎng)后天。此時(shí)健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物有很多，如玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜等食物。當(dāng)然，也可配合藥膳進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。
另外，要特別注意起居中的保養(yǎng)，保持情緒穩(wěn)定，避免情緒消極低落；注意勞逸結(jié)合，避免過度勞累；注意防寒保暖，特別應(yīng)注意腹部保暖。按中醫(yī)理論，此時(shí)節(jié)脾臟功能處于旺盛時(shí)期。由于脾胃功能過于旺盛，易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。
此外，運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大，可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動(dòng)等。
-霜降讀詩-
霜降前四日頗寒
宋·陸游
草木初黃落，風(fēng)云屢闔開。
兒童鋤麥罷，鄰里賽神回。
鷹擊喜霜近，鸛鳴知雨來。
盛衰君勿嘆，已有復(fù)燃灰。
奉和霜降祀陵
明·黃克晦
金城西北萬山頭，翠積云蒸碧水流。
千古幽燕開白日，九朝陵寢甗清秋。
星辰影動(dòng)祠官入，霜露寒生帝子愁。
廣樂無聲班欲定，似聞仙蹕出松楸。
《賦得九月盡(秋字)》
元稹
霜降三旬后，蓂馀一葉秋。
玄陰迎落日，涼魄盡殘鉤。
半夜灰移琯，明朝帝御裘。
潘安過今夕，休詠賦中愁。
《歲晚》
白居易
霜降水返壑，風(fēng)落木歸山。
冉冉歲將宴，物皆復(fù)本源。
何此南遷客，五年獨(dú)未還。
命屯分已定，日久心彌安。
亦嘗心與口，靜念私自言。
去國(guó)固非樂，歸鄉(xiāng)未必歡。
何須自生苦，舍易求其難。
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