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夏天必備的三道家常素菜,減肥、營養(yǎng)全都有

天氣越來越熱,你是每天不想吃飯,還是頓頓都離不開肉?你知道嗎?夏天最適合吃素菜了,不要經(jīng)常大魚大肉,不但會(huì)使你長(zhǎng)胖,還會(huì)營養(yǎng)不均衡。

所以小編今天就給大家?guī)砣老娜毡貍浼页K夭?,這些素菜女生一定要多吃哦,因?yàn)樗鼈儾坏珷I養(yǎng),而且還能減肥哦。

好了,我們一起來看看都是哪三道菜吧。

清炒木耳

食材:干木耳,紅蘿卜,西芹,蒜末,鹽

做法:

1、干木耳泡水20分鐘左右,軟了就可以,不能泡太久

2、木耳切塊,紅蘿卜和西芹切片

3、鍋里燒開水,把木耳,紅蘿卜和西芹放到開水里面焯到八成熟

4、熱鍋熱油,加入蒜末,鹽,木耳,紅蘿卜和西芹大火爆香一兩分鐘就可以(記得要大火爆香,食材才會(huì)脆口)

清炒玉米丁

食材:玉米丁,青豆,紅蘿卜丁,松子,蒜末,鹽

做法:

1、鍋里燒開水,把玉米丁,青豆和紅蘿卜丁放到開水里面焯到八成熟

2、熱鍋熱油,加入蒜末,玉米丁,青豆,紅蘿卜丁,鹽炒到熟

3、關(guān)火加入松子就可以上菜(松子不能炒,炒了就不脆口)

白焯上海青

食材:上海青,蒜末,蠔油

做法:

1、鍋里燒開水,加入一點(diǎn)油和上海青焯熟(加點(diǎn)油會(huì)讓青菜更加青綠)

2、熱鍋熱油,加入蒜末和蠔油稍煮一下,然后淋在上海青上面就可以了

就是這三道家常素菜,也很適合老年人和身體肥胖的朋友吃哦。

喜歡的朋友記得關(guān)注小編哦。

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