香蕉：由于香蕉含有較多的鎂元素，空腹吃時，可使人體中的鎂元素突然增高，破壞人體血液中的鈣、鎂平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
山楂含有大量的有機(jī)酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內(nèi)酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導(dǎo)致腹脹、噯氣、返酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。
由于內(nèi)含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶性收斂成分，如果空腹下肚，以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的硬塊狀物，引起胃腸脹滿，疼痛等癥狀。
空腹時大量飲用冷凍食品，會強(qiáng)烈刺激胃腸道、心臟，使這些器官發(fā)生突發(fā)性的攣縮現(xiàn)象，久而久之可以導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等。
柑橘：內(nèi)含有大量糖分及有機(jī)酸?？崭钩韵露?，會使胃酸增加，使脾胃不適，嗝酸，敗胃，使胃腸功能紊亂。
紅薯中含有單寧酸和膠質(zhì)，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心、噯氣等不適感。
大蒜：由于大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，會對胃黏膜、腸壁造成刺激，引起胃腸痙攣、胃絞痛，并影響胃、腸消化功能。
糖：空腹大量吃糖，會使血液中的血糖度突然升高，破壞機(jī)體的酸堿平衡與體內(nèi)各種有益微生物的平衡。
茶：空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
空腹喝白酒，會很快出現(xiàn)低血糖，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重者會發(fā)生低血糖昏迷，導(dǎo)致生命危險。空腹飲酒還會刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。
牛奶、豆?jié){等食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與餅干、糕點等含面粉的食品同食，或餐后兩小時再喝。
