一到春天，農(nóng)村田間地頭，總是生長(zhǎng)著這樣一種草，它不太高，小小的一簇，貼地展開(kāi)，感覺(jué)還挺好看，它就是面條菜。
?一到春天，面條菜剛出來(lái)不久，農(nóng)民都會(huì)去地里挖上幾次，回家嘗嘗鮮。一過(guò)春天，面條菜就不好吃了，澀澀的，口感也不好了。
?摘回來(lái)之后，洗凈，可以炒著吃，蒸著吃，煎著吃，包餃子、包包子吃，可好吃了，而且營(yíng)養(yǎng)又健康。
?面條菜有止咳潤(rùn)肺、清熱涼血、緩解疲勞等作用，它還被叫做“女性健康的好朋友”，可以活血、治療月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)，還有減肥的功效。
?由于現(xiàn)在除草劑的大量使用，面條菜越來(lái)越少了。不知道你有沒(méi)有吃過(guò)這種面條菜？你家鄉(xiāng)又叫它什么呢？
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