国产一级a片免费看高清,亚洲熟女中文字幕在线视频,黄三级高清在线播放,免费黄色视频在线看

包子，傳統(tǒng)的中式面點(diǎn)，大江南北的早餐最常見(jiàn)的身影，餡料也豐富多彩，肉的，素的，海鮮的，甜的，咸的，包羅萬(wàn)象。

By 媚娘米酒

• 中筋面粉 500克
• 干酵母 5克
• 水 250克
• 白蘿卜 750克
• 面筋 120克
• 蝦皮 10克
• 小蔥 1把
• 辣醬 30克
• 小蔥 1把
• 蒜 5瓣
• 姜 1塊
• 鹽 8克
• 味極鮮醬油 10ml

1、備食材，蘿卜洗凈去皮，蝦皮清水泡5分鐘控干水，蔥洗凈

2、蘿卜擦絲改刀成小段

3、蘿卜絲加鹽腌5分鐘，擠去水，面筋切粒，蒜姜壓泥，小蔥切蔥花

4、熱鍋?zhàn)⒂?，放入蒜姜辣醬，小火煸炒出紅油

5、倒入處理好的蘿卜絲，翻炒至水分基本干

6、加入面筋，蝦皮翻炒

7、淋入味極鮮醬油，加鹽翻炒均勻

8、炒好的蘿卜絲餡盛入大碗，放置晾涼

9、500克中筋面粉，5克酵母，250克水放入廚師機(jī)攪拌盆，2檔揉面5分鐘。手揉手掌根部用勁，多揉會(huì)，盡量將面團(tuán)揉光滑細(xì)膩

10、取出面團(tuán)再手揉幾下，揉圓，搓長(zhǎng)條

11、分成等量約40克劑子，蓋上保險(xiǎn)膜或保鮮袋防止風(fēng)干

12、晾涼的蘿卜絲餡加入蔥花拌勻

13、取一個(gè)面劑壓扁，搟成中間厚邊緣薄的面皮

14、面皮攤左手掌

15、盛入餡料

16、左手拇指往里壓餡料，食指配合右手順時(shí)針?lè)较蛲扑兔嫫?，右手拇指與食指揪面皮邊緣朝逆時(shí)針?lè)较虼蛐●?/p>

17、包好的包子

18、包好的包子放置醒發(fā)1小時(shí)左右，包子明顯變大，用手指輕輕壓下，感覺(jué)柔軟并回彈平整，說(shuō)明發(fā)酵合適，開(kāi)水鍋中火蒸15分鐘，關(guān)火燜2分鐘，出鍋

19、白白胖胖

20、一氣能吃三個(gè)

21、蒸一大鍋，密封袋裝好冰箱冷凍，取出無(wú)需解凍直接回鍋蒸熱，快手早餐的儲(chǔ)備糧

tips： 1、根據(jù)自家面粉的吸水性適當(dāng)增減水量 2、面粉要充分揉透，光滑細(xì)膩，蒸出來(lái)的包子皮才會(huì)細(xì)膩 3、餡料和面劑基本等量，也就說(shuō)40克面劑搟皮包入40左右的餡料，這樣的包子皮薄餡大 4、熟餡料，蒸12-15分鐘面皮熟了就好

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域美食社區(qū)及交易平臺(tái)；

100萬(wàn)道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看。