活力滿滿噠一天
要從小寶貝的營(yíng)養(yǎng)三餐開(kāi)始喲~
小小的土司也有一萬(wàn)種可能
土司不只有配果醬才好吃哦
各位寶媽只需加一點(diǎn)點(diǎn)小心思
這么簡(jiǎn)單的食材，每天只需10分鐘
它就能成為寶寶口中的“超級(jí)食物”
今天成家媽媽分享的一個(gè)土司妙方
補(bǔ)鉀又補(bǔ)鈣
營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單
媽媽們一起做起來(lái)吧！
先一起了解下這道食譜適合的寶寶月齡以及所需的食材和要點(diǎn)，每天只需十分鐘就能成就寶寶一次有主食有粗糧有水果，一道美味佳肴哦~做到心中有數(shù)，才能做出來(lái)美味的“花式土司餐“哦～。
參考月齡：10個(gè)月以上的寶寶，對(duì)文中食材不過(guò)敏的寶寶
時(shí)間：10分鐘左右
難度：初級(jí)
推薦：健康之選，低鹽食品 補(bǔ)鉀又補(bǔ)鈣
香 蕉 紫 薯 卷
2017年｜夏
食材
紫薯 100g
土司 2片
香蕉 2根
溫水 40ml
配方奶 20g
注意：土司可以買(mǎi)普通的白土司，也可以買(mǎi)全麥土司，這個(gè)就看大家的喜好啦，成家媽媽是比較喜歡全麥咯~當(dāng)然我有時(shí)間也會(huì)自制土司也很美味。紫薯如果買(mǎi)不到，也可以用紅薯代替。
做 法
- Step 1 -
? 洗凈削皮后的 紫薯去皮，切滾刀塊，加入適量水放入鍋內(nèi)蒸熟，蒸熟后搗成紫薯泥。
溫馨提示
蒸紫薯過(guò)程中，我們可以進(jìn)行下一步驟，只要觀察到紫薯已經(jīng)變軟，并且用筷子可以戳穿，就代表熟了。
- Step 2 -
? 面包用刀去掉四周的邊，用搟面杖將其搟平壓扁。如圖左邊土司。
溫馨提示
土司壓扁便于一會(huì)更好的卷成形。土司邊雖然吃著脆香，但營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在烘烤時(shí)已經(jīng)破壞得差不多了，不適合給小寶寶吃。不過(guò)也不要浪費(fèi)哦~成媽 都會(huì)自己吃的~節(jié)約是一種美德 哈哈
- Step 3 -
? 沖調(diào)配方奶或者加少許蜂蜜。紫薯香蕉吐司卷和香濃的牛奶更配哦一歲以上的寶寶可以把配方奶換成全脂牛奶。紫薯泥如果干的話，可以加入牛奶或者蜂蜜。
溫馨提示
對(duì)于一歲以上的寶寶，完全可以直接用全脂牛奶代替。
- Step 4 -
? 將沖調(diào)好的配方奶和蒸好的紫薯混合，用研磨碗碾壓成泥。果醬的性狀是方便最后卷成形。在搟平的土司上均勻涂抹紫薯泥。涂抹紫薯泥時(shí)要盡量均勻，不需要太厚。盡量保持均勻，一邊留點(diǎn)位置出來(lái)，要不卷的時(shí)候紫薯會(huì)跑出來(lái)。
溫馨提示
為了節(jié)省媽媽們時(shí)間，即使用研磨碗也可以做出這種性狀的食物，當(dāng)然啦，雖然沒(méi)有攪拌機(jī)（輔食機(jī)）做出來(lái)那么細(xì)膩，10個(gè)月以上的寶寶，已經(jīng)可以開(kāi)始接觸帶粗顆粒狀的食物，而且這樣也能更好的鍛煉各位小寶寶的咀嚼和吞咽能力。
- Step 5 -
? 香蕉切成土司一樣的長(zhǎng)度，放在涂抹紫薯泥的土司上，將其卷起來(lái)，即可。當(dāng)然卷起來(lái)后，可以在用保鮮膜包起來(lái)定型，大概幾分鐘就可以切開(kāi)。切成自己喜歡的樣子。切的時(shí)候可以不拆掉保鮮膜，直接切，切完在拆保鮮膜。
營(yíng)養(yǎng)搭配
香蕉富含鉀，紫薯的花青素含量也很高。用膳食纖維豐富的新鮮果蔬搭配上碳水化合物為主的土司片，營(yíng)養(yǎng)上的表現(xiàn)也非常完美。別忘了，我們還加了鈣質(zhì)滿滿的奶。無(wú)論是作為手指食物，還是早餐餐點(diǎn)，都是媽媽們非常不錯(cuò)的選擇～
成家媽媽碎碎念
今天，我們用了一種小方法來(lái)“改造”土司吃法，也是想讓大家知道，平凡得毫不起眼的食物煥發(fā)出新的生命力。不要忽視日常普普通通的食材，小小的心思往往也能夠創(chuàng)造出無(wú)窮的創(chuàng)意和美感，簡(jiǎn)單食物搭配出喜歡的熱愛(ài)，是愛(ài)惜生命散發(fā)出來(lái)的味道把對(duì)生活的認(rèn)知變換為每一餐、每一食。
對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō)，有一個(gè)花樣百出的家長(zhǎng)，真的是一件幸運(yùn)的事情呢。 紫薯香蕉卷，讓舌尖舒展釋放的情懷。
