《世界各國人民喜迎2011年!大紅燈籠高高掛!歡天喜地慶祝新年!》中國最著名博客女王干群精美作品編號(hào)2011010201
中國最著名博客女王干群精美作品編號(hào)2011010201 :《世界各國人民喜迎2011年!大紅燈籠高高掛!歡天喜地過新年!》
世界各國人民喜迎2011年!大紅燈籠高高掛!歡天喜地過新年!健康是最快樂的財(cái)富,知足是最完美的禮物,信心是最優(yōu)良的品德,關(guān)心是最真摯的問候,牽掛是最無私的思念,祝福是最美好的話語!干群祝全球國際互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)友們新年快樂!平安幸福!GANQUN queen happy new year!
國際新聞網(wǎng)站:2011新年伊始,春節(jié)將至!每逢佳節(jié)倍思親!世界各國人民喜迎新年!大紅燈籠高高掛!歡天喜地過新年!
圣誕的興奮、新年的喜悅尚未退去,中國農(nóng)歷春節(jié)悄然走來。春節(jié),是中國農(nóng)歷的歲首,也是中國民間最隆重、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。海外華人,無論走到哪里,無論多忙,過春節(jié)依然是一年中很重要的生活內(nèi)容。已融入僑居國的海外華人,在各自的“異鄉(xiāng)”傳承著由祖先那里流傳至今的春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。今年,在異國他鄉(xiāng)的僑胞們打算如何過個(gè)傳統(tǒng)的中國新年?
春節(jié)對(duì)于重視國內(nèi)傳統(tǒng)的僑胞來說是個(gè)重要的節(jié)日,用四個(gè)字來說,就是“不能忽視”,年夜飯中必不可少的幾樣大菜即便家人不喜歡吃也必須得上,如餃子、臘肉和魚等,因?yàn)檫@些菜都有著特殊的含義。例如:餃子象征著新年交好運(yùn),吃魚象征著年年有余。盡管這些食品在中國人超市通常都能買到,過年時(shí)吃的,一定要自己動(dòng)手制作。親力而為雖然麻煩、費(fèi)時(shí),但是這種勞動(dòng)收獲的何止是喜悅,這是一種濃濃的思鄉(xiāng)之情,只有吃自已做的年夜飯守歲才有在中國過年的感覺。下個(gè)星期就過年了,所以他這個(gè)星期就得著手準(zhǔn)備年貨。
中國人喜愛火鍋,因?yàn)榛疱佒畼罚谟谝馊?,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,其樂無窮。所以吃麻辣鴛鴦火鍋涮羊肉成了很多華人過年的首選。留學(xué)生小楊在與記者談到打算如何過春節(jié)這個(gè)話題時(shí)說,她是學(xué)生,沒有余錢讓她大手大腳地過節(jié)消費(fèi),一個(gè)人在國外也沒有準(zhǔn)備太多的活動(dòng),主要還是看看春晚,還有她計(jì)劃在春節(jié)的時(shí)候邀上幾個(gè)朋友,大伙AA制去吃火鍋。去年她與同學(xué)是自己動(dòng)手,自制調(diào)料和鍋底的,但是太麻煩了。今年巴塞羅那開了好幾家自助火鍋的餐館,她們打算選一家物美價(jià)廉的好好飽餐一頓。
春節(jié)前后幾天,華人們一般都會(huì)舉家或是邀請(qǐng)朋友到餐館聚餐,餐館的生意會(huì)比較好比較忙。
馬上就要過年了,此時(shí)在國內(nèi)人們一定在忙著備年貨,大采購,年味兒十足,可謂是舉國共慶??墒呛M鈨S胞身在國外,洋人沒有過中國農(nóng)歷年的習(xí)俗。一切都顯得那么冷清。真是獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?。‰娫?、視頻又無法將萬里之外國內(nèi)過年前的喜慶氛圍完全傳達(dá)。
中國:
年是什么?年是谷穗沉沉下垂的的形象,是收獲的象征,所謂“五谷熟曰年”。
年是什么?年是一只怪獸,一年四季都在深海里,只有除夕才爬上岸來。它一上岸,所到之處便是洪水泛濫。后來人們?cè)诩议T口貼起紅紙,院子里燒柴禾、攏旺火,用菜刀剁菜肉,發(fā)出雷鳴般的聲音。把“年”嚇回逃回了海里。于是就有了除夕貼對(duì)聯(lián),掛彩燈,穿新衣,還要剁餃餡包餃子,晚上還要攏旺火、燒柴禾,--這就是年了。
那么古代人是怎樣過年的呢?我們先來聽聽這首“年節(jié)歌”———
二十三祭灶天,二十四寫聯(lián)對(duì),二十五做豆腐, 二十六割年肉,………… 初一初二磕頭兒,初三初四耍球兒, 初五初六跳猴兒,…………“過個(gè)大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”,一直到過了元霄,這年才是過完了。那么我們追溯古人的“年步”,先來祭灶——
灶王爺可是年節(jié)敬奉的神明中最露臉的一尊,祭灶的風(fēng)俗很早就有了,是先民對(duì)火、灶的感激、崇敬之情的表達(dá)。在傳說中,黃帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓張名單字子郭,長得象個(gè)美女。他有一個(gè)叫“卿忌”的夫人,有六個(gè)都叫“察洽”的女兒,還有好幾位兵將。他除職掌灶火之外,還要考察人間的所作所為,上告天帝。人們還用酒糟、飴糖、粘糕等“賄賂”灶神,同時(shí)還喃喃禱祝,求他上天講好話。這個(gè)風(fēng)俗一直傳到了今天,不過時(shí)間是在臘月二十四,祭食也簡化成了“灶糖灶餅”,可是你要是留心的話,一定還會(huì)聽到奶奶、媽媽在叮囑灶王:上天說好話,不好的可別說……
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,
千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——王安石
爆竹最初是巫術(shù)的一種工具,作用是驅(qū)辟妖魔鬼怪。最初的爆竹并不是象現(xiàn)在的鞭炮,而是真正的竹子,即焚燒竹子,發(fā)出噼叭之聲,驚嚇鬼怪。屠蘇即屠蘇酒,意為屠絕鬼氣,蘇醒人魂。據(jù)說于元日早上喝此酒,可保一年不生病,以后便將春節(jié)喝的酒統(tǒng)稱“屠蘇酒”。
桃符又稱“桃版”,是春聯(lián)的前身。古人認(rèn)為桃木是五木之精,能制百鬼,故從漢代起即有用桃作厭勝之具的風(fēng)習(xí),以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等辟邪。桃符轉(zhuǎn)化成春聯(lián)據(jù)說緣于五代后蜀之主孟昶。紙制的春聯(lián)則是明、清才興盛起來。今天的春聯(lián)意在于渲染年節(jié)氣氛,祝吉求祥,已經(jīng)失去了舊時(shí)春聯(lián)的驅(qū)辟作用,而且內(nèi)容豐富,形式多樣。
寫了聯(lián)對(duì),接下來該準(zhǔn)備過年的食物了,年節(jié)飲食很多,諸如年糕、年夜飯、更歲餃子等。另外還有巫術(shù)味很濃的飲食,如桃湯、柏酒、椒酒、五辛盤。桃湯是用桃煮的湯,柏酒是一種用柏樹葉浸制的酒,椒酒是用椒籽浸制的酒,古人在正月一日飲用,意為避邪祈福。五辛盤即以蔥、姜等五種辛辣食品置盤中,又稱春盤。俗謂可以辟惡、除瘟、通五臟,也有賀新的意思。
旅館寒燈獨(dú)不眠,客心何事轉(zhuǎn)凄然。
故鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明朝又一年。
除夕是團(tuán)圓之夜,中國人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié),即使人在天涯,也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間,在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。全家人團(tuán)坐桌前,開始了“團(tuán)年”、“守歲”的進(jìn)程。先是一餐“團(tuán)年飯”飯后闔家團(tuán)坐守歲。
此時(shí)小輩兒人向父祖家長行禮辭歲,老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”,原是用來厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過年的,后世則多借此表示親情愛意。 團(tuán)年飯后還要“消夜”,一家人吃著點(diǎn)心,或嬉笑玩耍、或款言細(xì)雨,靜待天明,這便是守歲。另外除夕夜還有鏡聽、照田蠶、賣癡呆、打灰堆等習(xí)俗,以此來占卜一年的吉兇休咎,祈愿新的一年小孩聰慧,萬事如愿。
“鄉(xiāng)村里過年,從臘月直到正月半,足足一個(gè)半月的鑼鼓聲,這聲音單調(diào),
卻打動(dòng)到咱們每一個(gè)中國人的心坎上。就在這時(shí)際,……發(fā)現(xiàn)迎春花開了?!?div style="height:15px;">
是的,迎春花開了,新的一年來到了!
古人將新正的前八天分別以六種動(dòng)物和人、谷相稱。正月一日為雞日,即吉日。古人有用雞辟邪之舉,方法是殺雞著門或貼畫雞于門。從元旦開始,人們開始忙著拜年賀節(jié)。拜年在漢代便已流行,群臣在正月正日這天進(jìn)宮朝拜,君臣同樂。到了明清兩代,官場拜年則發(fā)展成虛文的禮節(jié),往往是“望門投刺”,不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)。有詩為證:
不求見面惟通謁,名紙朝來滿敝廬。
我亦隨人投數(shù)紙,世情嫌簡不嫌虛。
在民俗信念中,初一到初四,是新年的狂歡日子,到了初五才恢復(fù)了平常的生活。初五也叫“破五”,這天的習(xí)俗活動(dòng)是“送窮”,而對(duì)商家來說,初五這天商家開業(yè)。正月的活動(dòng)一直到了十五,才漸漸平靜……
北京:
北京過年有段諺語:“(農(nóng)歷十二月,即臘月)廿三(日)糖瓜兒粘;廿四(日)掃房日;廿五(日)糊窗戶;廿六(日)燉大肉;廿七(日)殺公雞;廿八(日)把面發(fā);廿九(日)蒸饅頭;三十(日)晚上熬一宿;大年初一扭一扭?!?div style="height:15px;">
農(nóng)歷正月初五這一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做飯。正月初七日稱“人日”、“人勝節(jié)”,或曰“七元”。春節(jié)期間,北京人愛逛廟會(huì),大鐘寺廟可以敲永樂大鐘,白云觀廟會(huì)可以摸石猴、打金錢眼,廠甸廟會(huì)可飽覽古玩、字畫、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車會(huì)、五虎棍等花會(huì)表演。
上海:
上海臘月廿四為“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要“送灶”、“祭灶”,慶新年由此拉開序幕。臘月廿五為諸神下界之日。按傳統(tǒng),各家各戶里里外外撣塵掃除。廿六至廿九,家家戶戶開始磨粉、包湯圓、制年糕,準(zhǔn)備新的衣帽鞋,并且買春聯(lián)、年畫和“門神”。除夕之夜,各家長幼齊集戶內(nèi),在燈火下團(tuán)坐一起同吃年夜飯,故名“合家歡”。年夜飯后,圍爐守歲。至天微明,男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在堂上拜天祭祖。然后少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已準(zhǔn)備好的壓歲錢。
臺(tái)灣:
臺(tái)灣稱除夕為“二九暝”、“三十暝”,依農(nóng)歷十二月的大小而別?!瓣浴奔礆q暮之意。天色未晚之前,家家準(zhǔn)備供品,像甜橘、甜米果(年糕)、“春飯(盛得尖尖的米飯上插上剪紙的春字)”、“壓歲錢”等。還在大門后面豎放兩根連須帶葉的甘蔗,叫“長年蔗”。吃年夜飯“圍爐”時(shí),八仙桌下安放新炭爐和一把新葵扇,扇上和爐上貼有紅紙書寫的“春”和“?!弊帧D暌癸堖^后便是守歲。進(jìn)入初一,人們就集合老少,用紅白米糕來敬祀神明,祭拜公媽(即祖公祖婆),然后燃放鞭炮,以迎春接福。
香港:
香港除夕,家家戶戶在一起吃團(tuán)年飯。團(tuán)年飯的多數(shù)菜名都含有吉利的意思。吃過團(tuán)年飯后,人們通常會(huì)到年宵市場去逛花市。大年初一,人們開始正式慶祝新年,貼春聯(lián)(揮春)、年畫,舞龍,舞獅等,還會(huì)走親友拜年。 澳門:
澳門年俗別有風(fēng)情?!爸x灶”是澳門保存下來最傳統(tǒng)的中國年俗之一。臘月二十三日送灶神,澳門人謂之“謝灶”。澳門人過年從臘月二十八開始。除夕夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天;澳門在年宵興辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆橘,花開富貴,兆示著新年的美好前程。春節(jié)(大年初一)這天,澳門人講究“利市”,以示吉利。“利市”就是紅包,這天老板見到員工,長輩見到晚輩,甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。澳門人把大年初二叫作“開年”,要吃“開年”飯,必備發(fā)菜、生菜、鯉魚,意在取其生財(cái)利路。
朝鮮:
朝鮮人民過年時(shí),家家戶戶門上都貼著吉祥如意的對(duì)聯(lián)。以前有的人家還在門上貼著壽星或仙女的畫像,以求上天保佑,趕走鬼魅,賜給幸福。元旦的黎明,他們把一些錢塞進(jìn)預(yù)先扎好的稻草人中,扔到十字街頭,表示送走邪惡的魔鬼,迎來福星高照;黃昏,人們又把全家人一年里脫落的頭發(fā)全部燒掉,據(jù)說這可以使家人四季平安。
新年期間,朝鮮人除享受美酒佳肴外,還必定要做一種藥飯。這是用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮而成,與我國的八寶飯極為相似。據(jù)說,吃這種飯,可使家里人丁興旺,日子過得象蜜一樣甜。
日本:
日本人以前既過陽歷年又過陰歷年,直到近代,才改為只過陽歷年。除夕那天,家家戶戶都進(jìn)行大掃除,人人要洗澡。晚上,一家人坐在火爐四周守歲。子夜,各寺廟的鐘聲齊鳴,共響一百零八下,據(jù)說可以消除一百零八個(gè)魔鬼。鐘響過后,新年便來臨了。
元旦這天,上午,他們扶老攜幼到寺廟里燒香拜佛;上午,全家人去各處拜年,每人各拿許多條毛巾,寫上自己的名字,每到一家就送上一條。
在吃過豐盛的元旦早餐后,日本人就一連三天吃素。食物主要是米餅、蔬菜和砂糖拌芋艿。據(jù)說吃了砂糖芋艿,可以一年到頭大吉大利。
日本人在新年期間,常以龍蝦作為裝飾品。他們認(rèn)為,龍蝦長須,彎腰駝背象個(gè)老人,象征著全家人延年蓋壽,長命百歲。
英國:
英格蘭北部的人和蘇格蘭人,每年除夕,各戶的家長一定要到大街小巷游逛。直到午夜時(shí)分,才雇一個(gè)把臉涂得很黑的人,為他帶路返回家園。元旦日,他們還舉行“卜蛋”,即是取一盆清水,將蛋清放入水中,從蛋清的形狀來卜吉兇。
德國:
德國人于新年元旦常舉行競技比賽。他們?cè)谛履昵跋Γ源彐?zhèn)為單位,先選幾株高達(dá)三丈的大樹,將樹枝全部砍掉,只留主干。元旦清晨,參加比賽的人聽到訊號(hào),就迅速從家中奔到樹下,誰到得早,攀得快,第一個(gè)爬到樹頂,就被稱為“新年英雄”,光榮無比。
法國:
法國人有一種迷信,認(rèn)為除夕時(shí)家中的酒瓶里還有剩余的酒,來年就要交厄運(yùn)。因此,他們?cè)谶@天晚上一定要將家中的酒喝完,以致許多人喝得酩酊大醉。
西班牙:
西班牙人過年時(shí),手上一定要拿一枚金幣,才算有福氣。窮人沒有金幣,就用銅幣代替。他們認(rèn)為,小孩在元旦那天打架、罵人和哭啼是不祥之兆。因此,大人在這一天為了換得孩子的笑顏,幾乎必須滿足他們提出的一切要求。
葡萄牙:
葡萄牙的斗牛之風(fēng)很盛。他們以斗牛來迎接新年。每年元旦前后十天,內(nèi)是斗牛的高潮時(shí)期。主要市鎮(zhèn)都有斗牛場。成千上萬的葡萄牙人扶老攜幼,潮水般涌向斗牛場,以一睹斗牛士的風(fēng)姿為快。
意大利:
意大利的除夕,是一個(gè)狂歡之夜。當(dāng)夜幕降臨時(shí),人們紛紛擁向街頭,燃放爆竹和焰火,甚至鳴放真槍實(shí)彈。爆炸之聲震耳欲聾,硝煙彌漫,遮天蔽日;男男女女唱歌跳舞,歡樂無比。午夜時(shí)分,家家戶戶都將屋里的一些可打碎的西東——壇壇罐罐,瓶子花盆,甚至洗澡盆等,扔出戶外摔個(gè)粉碎。平時(shí)不小心打碎一只碗就會(huì)遭到斥責(zé)和打罵的小孩子,此時(shí),可以任意打碎西東。這是意大利人摔摔打打辭舊歲、迎新年的傳統(tǒng)方式。這種近乎瘋狂的熱鬧場面,一直持續(xù)到第二天早晨。
阿根廷:
阿根廷的新年是在炎熱的夏天度過的。阿根廷人民熱愛水,認(rèn)為水是圣潔的代表,可以沖刷掉一切污穢東西。因此,他們?cè)谠┻@天,全家人要到郊外的江河中去進(jìn)行“新年浴”。下水前,先把一籃鮮花瓣撒在水面上,然后,一同跳進(jìn)這落英繽紛的花水之中,盡情沐浴,并用花瓣揉搓全身,一泡就是大半天。
智利:
智利人每年除夕整夜不睡覺,男女老少穿著華麗衣服,等到教堂午夜鐘聲一響,就擁到公園或廣場去,三五成群地跳舞狂歡。他們多半跳民間舞,一邊跳,一邊燃放鞭炮和焰火,直到天亮方止。元旦日早飯過后,熱鬧場面再度出現(xiàn)。人們紛紛去親友家拜年,或者到娛樂場所去玩。
墨西哥:
墨西哥人過年時(shí),如果他們的女兒年過十七,仍未找到對(duì)象,就失去自由戀愛的權(quán)利;父母往往將女兒作為賀年禮物,送給任何一個(gè)男人,女兒不能拒絕。所以墨西哥的女孩子們最怕過年。
印度尼西亞:
印度尼西亞新年期間,人人穿上新衣服去拜訪親友,借此機(jī)會(huì)檢查自己過去一年里有什么過錯(cuò),尤其是有什么對(duì)不起親友的地方,請(qǐng)求原諒并給予指教。在互相檢討、互相勉勵(lì)中,共同祝福新年進(jìn)步。
菲律賓:
十二月三十日是菲律賓民族英雄何塞·黎薩爾的就義日。人民為了紀(jì)念他,便把這一天定為新年元旦。
菲律賓人民以非常熱鬧、隆重的形式歡度新春。他們?cè)诠飞媳榇钆茦?,張燈結(jié)彩,花團(tuán)錦簇。群眾自己組織的歌舞隊(duì),在悠揚(yáng)的樂曲聲中翩翩起舞,沿街**,引來萬千看熱鬧的觀眾。孩子們?cè)诠放匀挤疟?,更增加了?jié)日氣氛。他們的爆竹是土制的,就是在一個(gè)竹筒里裝上煤油,點(diǎn)火使它爆炸,響聲比我國的鞭炮聲還要大。這種歡樂氣氛要持續(xù)一個(gè)星期才告平息。
伊朗:
伊朗實(shí)行的是伊斯蘭歷,它的月份與季節(jié)沒有固定的關(guān)系,同一個(gè)月可以出現(xiàn)在不同的季節(jié),因此,伊朗新年是不固定的。元旦這一天,家家戶戶門口都堆著一些干草,晚上一齊點(diǎn)著,稱為“?;稹??;鹪谝晾氏笳骷?,它可驅(qū)邪逐厄,迎來福神。全家每個(gè)人都要從“祝火”上跳過去,這就可以免除疾病,得到幸福。
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