近年來,對宋代官窯的研究,由于北宋的汝窯、鈞窯,南宋的郊壇官窯遺址陸續(xù)發(fā)現(xiàn)而有了較大的進(jìn)展。對南宋的修內(nèi)司官窯的研究,因缺乏窯址印證與古文獻(xiàn)核實(shí)而眾說紛紜。因此,對修內(nèi)司官窯的性質(zhì)及產(chǎn)品特征的認(rèn)識,也就含混不清了。
北宋的“汴京官窯”與南宋的修內(nèi)司官窯的窯址雖然均未發(fā)現(xiàn),但兩者是不同的。關(guān)于修內(nèi)司官窯的產(chǎn)地、時代、沿革及其器物的特征,在《坦齋筆衡》中均有詳細(xì)的記載,此書還指出郊壇新窯與舊窯(修內(nèi)司)相比,“大不侔矣”。
修內(nèi)司為官署,隸屬于將作監(jiān),北宋始置,南宋建炎三年(1129年)詔將作監(jiān)并歸工程,修內(nèi)司兼統(tǒng)宮廷窯務(wù)燒造的瓷器。據(jù)文獻(xiàn)可知,修內(nèi)司窯早于郊壇窯,其燒瓷史是短暫的,又因官窯保密,棄窯時作掩跡處理,因此,其窯址至今未能發(fā)現(xiàn)。
據(jù)《宋史.高宗本紀(jì)》記載,北宋亡于宣和末年(1126年),其間高宗輾轉(zhuǎn)駐蹕于揚(yáng)州、常州、越州等地,至紹興八年(1138年)定都臨安才安居下來。其顛簸長達(dá)12年之久(靖康元年至紹興七年)。紹興十三年(1143年)置建郊壇,高宗作為天子始舉行隆重的祭告天地諸神的典禮。在此前17年間的祭奠(靖康元年至紹興十三年)在建壇前,特別是雜建壇后,宮中用瓷器出自何處?來自舊京是不可能的。北宋亡后宮廷珍寶重器均被金兵掠奪一空。高宗輾轉(zhuǎn)逃亡中,不可能把官窯瓷器攜至江南?!督ㄑ滓詠硐的暌洝返葧性攲?shí)記載。所以在這12年中,皇家需采取臨時應(yīng)急措施,燒制宮中用瓷?!耙u故京遺制”置窯于修內(nèi)司,應(yīng)是這一背景的真實(shí)寫照。置建郊壇,舉行祭典,當(dāng)時祭器從簡情況,在《咸淳臨安志.郊廟》中有詳細(xì)記載:“設(shè)祭器九千二百有五,鹵簿萬二千二百有二十人(原注二十五年,年郊增三十人)祭器應(yīng)用銅玉者,權(quán)以陶木,鹵簿應(yīng)用文繡者皆以纈代之”。說明初建郊壇祭典時,由于缺少銅質(zhì)禮器,只能以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的青瓷器與竹木器取而代之。根據(jù)《宋史.高宗本記》可知,在定都前后的紹興七年的5月、9月和11月也曾舉行過3次大型祭典活動。此時所用禮器,自然亦是陶木無疑。由此可見,至少在紹興十三(1143年)以前,祭典用瓷以及定都后宮廷用瓷,都需置建官窯燒造,這個官窯應(yīng)即是文獻(xiàn)記載的修內(nèi)司官窯。
官汝窯、官鈞窯遺址得以發(fā)掘的原因之一,就是以宮中的傳世物為依據(jù)而取證的。在宮藏宋代官窯瓷器中,除官汝窯、官鈞窯及郊壇下官窯外,還有一個所謂的傳世哥窯瓷器,至今未能找到其窯口。其實(shí)它的窯口就是修內(nèi)司官窯。
關(guān)于修內(nèi)司官窯的記載以葉置的《坦齋筆衡》個顧文薦的《負(fù)喧雜錄》為最早,以明除草昭的《格故要論》最為明晰具體。其它明清典籍中說瓷者蓋源于此?!短过S筆衡》關(guān)于修內(nèi)司窯產(chǎn)品的特征以及建窯始末的記載是明確的?!陡窆乓摗烦腥~、顧之說,并作重要補(bǔ)充:“官窯器,宋修內(nèi)司燒者,土脈細(xì)潤、色青帶粉紅,濃淡不一,有蟹爪紋,紫口鐵足,色好者與汝窯相類?!边@段文字極為重要,它實(shí)際上道出了“傳世哥窯”的本色。不言而喻,只有“傳世哥窯”才具備曹昭上述所描述的修內(nèi)司官窯的特點(diǎn)?!皞魇栏绺G”接近粉紅色釉者,如故宮博物院藏宋哥窯葵瓣洗;淡如米黃者,故宮博物院所藏居多,色好者與汝窯相類,故宮博物院所藏雙魚耳最為典型。
《格古要論》在提及哥窯時云:“哥窯色青,濃淡不一,亦有鐵足紫口,色好者類董窯。”因?yàn)楦绺G與修內(nèi)司窯為兩個不同的窯口,故曹昭是分別描述的,它們貌雖相似,其實(shí)有別,所以其后的《遵生八簽》據(jù)此有云:“官窯品格大率與哥窯相同?!薄八^官者燒于宋修內(nèi)司中,為官家造也……哥窯燒于私家”。這是明確指出了兩者不同的“官”、“私”性質(zhì)。又早在50年代,龍泉大窯發(fā)掘結(jié)果表明,宮中“傳世哥窯”非龍泉大窯所燒。換言之,它不是名副其實(shí)的“哥窯”。所謂的“傳世哥窯”瓷器的造型,是按宮廷需要設(shè)計(jì)的,如常見的三足爐、魚耳爐、乳釘五足爐、雙耳五足爐、觶式瓶、膽式瓶等陳設(shè)禮器之類,儼然宮廷式樣。這充分說明,“傳世哥窯 ”為燒制宮廷用瓷官辦瓷窯,實(shí)物與文獻(xiàn)記載的修內(nèi)司官窯器印證相符。哥窯與龍泉哥窯,兩者是有其區(qū)別的。
1995年4月10日《光明日報(bào)》登載了金志偉、王玉的《修內(nèi)司窯今何在》一文。該文以文獻(xiàn)及遺址存實(shí)物為依據(jù),有力地證實(shí)了修內(nèi)司窯的的存在及其窯址所在地。文章作者據(jù)文獻(xiàn)記載的南宋修內(nèi)司遺址附近的杭州市內(nèi)的古中河南段通江橋西側(cè),揀得兩塊瓷片,與故宮博物院收藏的所謂“傳世哥窯”的雙魚耳爐完全一致。之后,又在古中河南段圣安橋(今上倉橋,此處屬南宋皇城御街,與六部相鄰),揀得3個齒狀的圓形支釘一件,其齒形支釘與墊餅系用1中泥料燒制而成。窯具的出土,揭示了該處是一窯址所在地或距窯址很近的所在。此處地在鳳凰山下、萬松嶺東麓,與文獻(xiàn)記載的修內(nèi)司窯的地理位置一致。1993年9月,筆者又專程到杭,目睹了難得可貴的香爐殘片和窯具,同時,又承蒙兩位作者陪同在趕往現(xiàn)場調(diào)查,很榮幸又獲得類似宮中收藏的所謂“傳世哥窯”即修內(nèi)司官窯器的殘足一片,再一次證實(shí)了修內(nèi)司窯的存在,這些發(fā)現(xiàn)至少可以提示我們對修內(nèi)司官窯的存在,不能輕易否定。
修內(nèi)司官窯的支釘制作精工規(guī)整,而郊壇制作粗糙,盡管它們都是模印而成的。郊壇官窯的圓餅厚度一般為0.06厘米,3個支釘間距往往不相等,又因圓餅較厚,為了脫模方便,故上小下大的坡度非常明顯,值得注意的是,支釘與圓餅是用兩種泥料拼燒而成。修內(nèi)司圓餅的厚度僅0.3厘米,因圓餅較薄,故幾乎沒有上下下大的坡度。
由文獻(xiàn)可知,修內(nèi)司窯為權(quán)宜只舉,只為供應(yīng)南宋建都前的祭典用瓷及宮中用瓷而設(shè),其燒瓷史是短暫的。據(jù)宋史記載,紹興二年置建修正局,主管土木營繕之事,修內(nèi)司主觀窯務(wù)當(dāng)在此時。郊壇建于紹興十三年,故郊壇窯的建立最早當(dāng)在紹興十三年以后,這也即是修內(nèi)司窯之下限。據(jù)此推理,修內(nèi)司窯時代,當(dāng)在紹興二年(1132年)至紹興十三年(1143年)之間稍后的一段時期。
2、 郊壇窯
郊壇官窯,即是“五大名窯”之一的“官窯”。但是由于后人對《坦齋筆衡》關(guān)于官窯記載的誤解,陶瓷研究者一般把“五大名窯”之一的“官窯”劃分成含有3個窯口的廣義概念,即指“忭京官窯”、修內(nèi)司官窯和郊壇官窯。長期以來,不少中外學(xué)者對此種劃分的科學(xué)性頗有質(zhì)疑。因?yàn)榇朔N分法是與宮中藏品相矛盾,無法與實(shí)物相印證。如“汴京官窯”窯址已為黃水淹沒,成為歷史懸案,故何為汴京官窯器也就無從探究,至于修內(nèi)司官窯又因缺少窯址印證,對其存在與否,尚且爭議頗烈,更談不上對其器物之研究。而郊壇窯址,盡管發(fā)現(xiàn)多年,但學(xué)者們所持觀點(diǎn)各異。三分法長期以來,既無理論基礎(chǔ),又無實(shí)物印證。不過人云亦云,莫明究竟。
宮中傳世官窯瓷器,經(jīng)研究均屬于浙江青瓷系統(tǒng),無法區(qū)分南北。曾有試從燒造方法上進(jìn)行劃分,認(rèn)為北宋的“汴京官窯”瓷器多系支燒,南宋的郊壇官窯系多為墊燒。其實(shí),這兩種燒法,均為郊壇官窯所采用,從其遺址發(fā)掘情況分析,厚胎薄釉者為支燒,而薄胎厚釉者,則采用墊燒?;蛟?,以支燒為早,墊燒為晚,此說也不能成立。因?yàn)椴煌臒旆椒ㄊ歉鶕?jù)不同的器物而定的。底徑大而薄者,往往還采用支、墊結(jié)合的辦法。所以,兩種方法絕沒有時間的早晚之分,更不能以此劃分南北官窯。據(jù)文獻(xiàn)及考古得知,宮藏傳世官窯瓷器中,除官窯瓷器外,“汴京官窯”是不存在的,它實(shí)為官汝窯;而所謂“傳世哥窯”實(shí)為修內(nèi)司官窯。而只有郊壇官窯的發(fā)掘物與宮藏官窯器相符。由此證實(shí),所謂的“五大名窯”之中的“官窯”就只能是南宋的郊壇官窯,別無它屬。
郊壇官窯是繼修內(nèi)司窯以后設(shè)立的第二座官窯,其窯址在杭州市南郊烏龜山一帶,早在本世紀(jì)初期,窯址就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),50年代浙江省文管會對窯址進(jìn)行了小規(guī)模的發(fā)掘,1985年又進(jìn)行了第二次發(fā)掘,發(fā)現(xiàn)了作坊遺跡及窯爐一座,取得有較豐富的資料,其中有不少發(fā)掘物與故宮博物院藏官窯瓷器相符。
發(fā)掘證明,郊壇官窯燒制器物可分兩大類;一類屬于生活用器,有碗、盤、碟、盒、盆、罐瓶等;另一類為陳設(shè)用瓷,主要是仿周漢的鼎、鬲、簋、奩等形式的香爐,琮式的瓶、觚、尊、貫耳壺、花口壺、花盆等。兩類相比,以燒制生活用瓷為主。然而,在北京故宮博物院與臺北故宮博物院所藏官窯瓷器中,卻以陳設(shè)用瓷居多。這可能因?yàn)槿沼么蓳p壞率較高,陳設(shè)用瓷損壞率較低的緣故。從瓷器胎與釉的厚薄對比而言,有厚胎薄胎厚釉兩類。一般講碗、盤、蝶杯等小型器皿薄胎者居多。觚、爐、瓶、花盆等較大較高的器物則以厚胎者居多,瓷胎的色澤以灰色為基本色調(diào),其胎是以瓷石羼入少量紫金土配制而成。釉色以青為主,基本上可分為粉青、灰青、米黃三種色調(diào),是以植物灰及石灰、長石、高嶺土、石英等原材料配制的石灰堿釉,這種釉的一個最大特點(diǎn)是高溫時粘度較大,即在高溫下不易流釉,因而釉層可以施得厚些,使器物外觀顯得較飽滿。薄釉一般施一次釉,施釉后以支燒具墊于器底,裝入匣缽內(nèi)燒制。器身全部滿釉,僅留有支釘痕。厚釉瓷器大部分是墊餅燒,施釉在2次以上,多者達(dá)4次,裝燒時往往將圈足底部釉層刮掉,在墊上墊餅,釉層不致粘連而報(bào)廢。官窯瓷器開片紋形成是由于高溫條件下胎與釉的膨脹系數(shù)不同所致。這說明,開片紋的產(chǎn)生是瓷器在窯中燒成的過程中自然形成的一種現(xiàn)象。一般講,薄釉和厚釉產(chǎn)品開片的狀態(tài)是不一樣的,薄釉器開片紋細(xì)密者多,厚釉器的開片紋粗稀者多。
郊壇官窯,顧名可知是在建壇以后建窯的,上承修內(nèi)司?!端问?高宗本記》載:“(紹興十三年)三月已亥,造鹵簿儀仗。乙已,建社稷壇。丙午,筑圜丘?!蹦敲?,郊壇官窯始建年代當(dāng)晚于紹興十三年(1143年),但其下限年代尚缺文獻(xiàn)與考古資料佐證,故其燒造史姑定在紹興十三年稍后以至更晚的紹興年間(1143年~1162年)。