長(zhǎng)期不規(guī)律的飲食習(xí)慣，身體會(huì)自動(dòng)將攝取的食物卡路里轉(zhuǎn)換成脂肪，用來保存熱量，當(dāng)然你也比以前更胖了！

　　瘦得快，復(fù)胖速度更快。常常在一胖一瘦之間徘徊的人，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上叫“YOYO SYNDROME”（溜溜球癥候群）。這種忽上忽下的“溜溜球效應(yīng)”，讓體重循環(huán)成為許多人的減肥噩夢(mèng)，也讓未來減肥計(jì)劃的實(shí)施更加困難。

　　當(dāng)你快速減肥時(shí)，在享受短期瘦下5-10公斤的減重成功喜悅之余，一定會(huì)面對(duì)“溜溜球癥候群”，也就是往后再增加的重量，會(huì)一次比一次更胖，一次比一次更難減。胖瘦之間差距過大，易造成心臟血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，肺部功能受損，易心律不齊。

　　假設(shè)你體重為70公斤，快速減肥會(huì)使體重呈現(xiàn)上下波動(dòng)，有如玩溜溜球一般地上上下下，原因是當(dāng)選擇快速減肥時(shí)，減掉的體重只是肌肉蛋白質(zhì)或水分，以后胖回來的卻全是脂肪。肌肉少了，儲(chǔ)存脂肪的空間就相對(duì)增加了。

　　不過，一公斤的脂肪只能為你消耗4卡熱量，一公斤的肌肉卻能消耗75-125卡的熱量，優(yōu)質(zhì)肌肉足足比劣質(zhì)脂肪多消耗幾十倍的熱量。

　　·斷食、惡性節(jié)食當(dāng)心“溜溜球效應(yīng)”

　　有些人很好奇，為什么自己只吃一點(diǎn)點(diǎn)，卻還是發(fā)胖？因?yàn)橹鞠臒崃坑行?，如果不運(yùn)動(dòng)，食物熱量無法完全代謝，甩不掉的脂肪又連本帶利地囤積在你身上了。

　　也許你早已試過各種減肥秘方，卻總在瘦身過程中安慰自己“反正辛苦熬了這么久，多吃一點(diǎn)有啥關(guān)系！”這么想，那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)啰！

　　不斷在“節(jié)食”與“失敗”間循環(huán)的減肥經(jīng)驗(yàn)，將使身體長(zhǎng)期處于“忍受饑餓”的狀態(tài)中，影響大腦下視丘飽食中心功能，無法判斷何時(shí)“真的飽了”，所以減肥后，常會(huì)吃得比以前更多卻仍不滿足。

　　·低卡飲食法

　　人們一旦想減肥，最先冒出的念頭就是少吃一點(diǎn)，以為熱量減少就會(huì)瘦，有些人伸直一天只吃一餐或減食到熱量過低，以水煮青菜或一兩片面包果腹。但是最新節(jié)食減肥研究卻顯示，減重時(shí)一天吃一餐總熱量是500卡，和一天吃三餐加起來總數(shù)是1000卡的人，減重的程度和速度完全一樣，少吃并沒有使人的減重速度更快。

　　在剛開始節(jié)食的一兩周內(nèi)，體重會(huì)迅速下滑，但接著人體的調(diào)節(jié)系統(tǒng)，會(huì)對(duì)節(jié)食所造成的能量短缺做出反應(yīng)，即降低細(xì)胞代謝率以減少能量的消耗。

　　節(jié)食越厲害或越久，細(xì)胞代謝率會(huì)變得越慢，能量消耗得越少，到最后即使每天只吃一點(diǎn)點(diǎn)，體重都掉不下來。

　　因?yàn)檫@時(shí)候的代謝率太慢，體內(nèi)脂肪無法迅速有效燃燒。要消除脂肪達(dá)到減肥效果，必須靠迅速有效的代謝率，才能燃燒體內(nèi)多余的脂肪。學(xué)者主張節(jié)食減肥期間每天食物熱量不要低于1000卡。

　　注意：

　　1、避免“長(zhǎng)出新脂肪”，并且維持迅速有效的代謝率以燃燒舊脂肪。

　　2、節(jié)食期間如果每周能做3次以上的有氧運(yùn)動(dòng)，或其他持續(xù)性的運(yùn)動(dòng)，就能一直維持快速的代謝率，體重一定會(huì)繼續(xù)下滑。

　　·有些運(yùn)動(dòng)方式會(huì)增肥

　　·不超過30分鐘的運(yùn)動(dòng)無益減肥

　　運(yùn)動(dòng)能提高基礎(chǔ)代謝率，使體內(nèi)脂肪迅速燃燒。每次運(yùn)動(dòng)后，人體基礎(chǔ)代謝率升高的時(shí)間可持續(xù)24小時(shí)，故每周運(yùn)動(dòng)3次，每次30分鐘以上，使身體燃燒掉300卡以上的熱量，就能使人體的基礎(chǔ)代謝率不致減緩，此時(shí)又一面節(jié)食，人體內(nèi)多余的脂肪才能有效燃燒掉。瞬時(shí)爆發(fā)性運(yùn)動(dòng)（例如舉重、拉桿和百米賽跑）的能源是糖類而不是脂肪，故這類運(yùn)動(dòng)對(duì)減肥無益。