景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館在解放以后成立,它的館藏也主要是從各大博物館調(diào)入的,其中包括故宮博物院,所以它收藏的等級是比較高的。這里無論是博物館的空間設(shè)計還是布展、展呈,還是展覽的規(guī)劃和安排,水準(zhǔn)都非常高,在眾多博物館當(dāng)中都是數(shù)一數(shù)二的。
其實,在宋代,景德鎮(zhèn)窯已經(jīng)成為了宋代非常重要的窯口,不論是水準(zhǔn)之高,產(chǎn)量之大,影響之廣,都是在整個宋代名列前茅。為什么這么說呢?我們從兩個方面就可以感受出來。
首先,景德鎮(zhèn)的得名是在公元1004年,也就是北宋宋真宗的景德元年,這一年,因為景德鎮(zhèn)的宮御瓷器受到皇帝的喜愛因而得名。這種因為物產(chǎn)而得名的城市在歷史上僅此一個。
景德鎮(zhèn)在宋代的高度,就是受到皇帝的認(rèn)可,這是頂層的,那么底層的,就是看一下景德鎮(zhèn)窯在當(dāng)時的流行程度如何,也可以反映出這個窯在當(dāng)時的影響力。在宋代的時候,景德鎮(zhèn)窯被模仿被山寨到了什么程度?以景德鎮(zhèn)窯為中心,不但江西境內(nèi)很多窯口在燒造青白瓷,包括江西周邊的六個省份,浙江湖北湖南福建等都在仿造青白瓷器。
歷史上,元代陶瓷最受矚目的是卵白釉等,但是引發(fā)關(guān)注的卻是元青花。景德鎮(zhèn)陶瓷博物館當(dāng)中也是一些早期的作品。到了元代以后,景德鎮(zhèn)窯的發(fā)展就進入了一個新的時代,這個階段以當(dāng)時的中央政府在景德鎮(zhèn)設(shè)立浮梁瓷局為標(biāo)志。
實際上,元青花可以代表元代陶瓷最杰出的成就,但是元青花燒造的數(shù)量比較有限,也不受到國內(nèi)的認(rèn)可,因此在歷史上數(shù)百年以來,如明清兩代當(dāng)時人們是不太知道元青花這回事的。景德鎮(zhèn)收藏了一件比較重要的梅瓶,這件元青花梅瓶無疑是元青花收藏中非常珍貴的藏品。主體畫的是牡丹,四個面畫的是不同的姿態(tài),非常生動。中國畫法很有意思,如果不細看,可能還無法看出是牡丹,因為它有比較強的紋飾化的傾向。
元代之后到明代,景德鎮(zhèn)窯又進入一個新時期。明代開始,景德鎮(zhèn)御窯廠燒造了大量器物,但是前期和后期管理體制不太一樣?,F(xiàn)在大部分民眾有一個不太準(zhǔn)確的認(rèn)知,就是官窯瓷器珍貴是因為皇帝燒瓷器不惜工本,有殘缺的都給砸碎。但實際上這種制度是在明代早期,是成化之前的永宣官窯的一個代表。
明代設(shè)立了御窯廠,一直延續(xù)到清代,代表了景德鎮(zhèn)和世界最高的燒造水平。景德鎮(zhèn)的輝煌也正是因為在這種體制下,官方和民間的力量在相互促進,然后迅速地甩開了其他的對手,成為了一枝獨秀的狀態(tài)。
在景德鎮(zhèn)陶瓷博物館,永宣時期的藏品并不多。不過景德鎮(zhèn)博物館很有特點的一處就是有一批當(dāng)時砸碎的殘次品,后來有很多被修復(fù)了,這對于研究永宣時期的瓷器很有幫助。在故宮博物院有一類重要的展覽就是將傳世的瓷器和修復(fù)的碎片進行對比的展覽。
在所有出土復(fù)原陶瓷中,非常值得一說的就是蟋蟀罐。宣德皇帝口碑很好,算是一代明君,所以當(dāng)人們從民間聽說很多關(guān)于他斗蟋蟀的傳說時,很多人都還不太相信:這么好的皇帝竟會有一個這樣的愛好。不過由于傳世的蟋蟀罐非常少,還不足以證明皇帝有傳說中那么喜愛這項運動。但是后來在景德鎮(zhèn)的考古發(fā)現(xiàn)中出土了一批蟋蟀罐,都是當(dāng)時因為質(zhì)檢不合格而打破掩埋的,這一發(fā)現(xiàn)為民間傳說提供了很多證據(jù)。
當(dāng)然,永宣時期還因為青花瓷有了更進一步的發(fā)展和提升,所以永宣青花被看做是最杰出的高峰,另外在永宣時期還有很多新的嘗試,比如斗彩,還有一種非常重要的高溫紅釉的成功燒造。
實際上,歷史角度看青花瓷燒造成功本就是技術(shù)的飛躍,但是比起高溫紅釉,青花瓷又顯得遜色不少了。高溫紅釉的成功燒造標(biāo)志著整個陶瓷史的一個新的發(fā)展階段,雖然那個時候還不太成熟,但這種瓷器在永宣時期成功燒出之后,明代中后期就沒有再燒過。
明代中后期,窯役制度的變化使得官窯體系名存實亡,而當(dāng)時的民燒已經(jīng)很普遍。明代中后期瓷器品類也經(jīng)歷一些發(fā)展,特別是在裝飾風(fēng)格上面,比如萬歷的五彩等。
清三代是中國古代史上最鼎盛的一個時期,而它同時也是陶瓷史上最輝煌的一個階段。康熙時期延續(xù)了明末清初轉(zhuǎn)變期的大發(fā)展,民窯很興盛??滴踉谖粫r期,復(fù)興了御窯廠,推動了新的御窯制度的建立。整個康熙時期,吸收民窯的優(yōu)秀產(chǎn)品,官窯也開始了突飛猛進,一方面推動了陶瓷工藝發(fā)展的新階段,一方面又豐富了很多風(fēng)格。雍正乾隆時期的很多風(fēng)格都是康熙時期推動的,雍正時期的典雅風(fēng)格在康熙時期其實已經(jīng)非常成熟了。
從當(dāng)時的盤子上面可以看出整體風(fēng)格的典雅以及細節(jié)的刻畫,而乾隆之后就更沉溺于細節(jié)了,所以整體風(fēng)格相比而言不如康熙時期恢弘和高雅。總體來看,清三代瓷器的趨勢就是民窯的力量越來越弱,官窯的力量越來越強。
雖然在這個過程當(dāng)中官窯瓷器和陶瓷工藝被推向了一個新的高度,但其中一個后果就是犧牲了陶瓷制品的多樣性,所以在乾隆的鼎盛之后,后世的陶瓷發(fā)展就乏善可陳。除了工藝已經(jīng)登峰造極,而國力日漸衰退之外,整體的體制構(gòu)建也是一個重要因素。失去了整個民間的活力,陶瓷發(fā)展就走入了一個死胡同。
景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館常設(shè)展館的最后一部分是現(xiàn)代瓷,就是建國以后的一些展品和作品,大家有興趣也可以去看看。
景德鎮(zhèn)陶瓷博物館常設(shè)的展品還有一個外銷瓷器的展,這個展的規(guī)模很大,展出的數(shù)量和品質(zhì)都很高。簡單說兩種比較有意思的:第一種完全是西方的設(shè)計,拿到景德鎮(zhèn)來加工,很多這種外銷瓷最初的設(shè)想是拿到歐洲以后再去添加?xùn)|西。所以有一些東西可能還沒有完全完成。
另外有一個座鐘,在前幾年的博覽會上還能看到類似這樣的創(chuàng)意產(chǎn)品,放到現(xiàn)在都算是讓人眼前一亮的產(chǎn)品。從中我們可以看到在200多年以前,西方的藝術(shù)走得很早。
外銷瓷展也是很值得一看的非常重要的展,也是目前國內(nèi)外銷瓷展中水準(zhǔn)最高,數(shù)量最多的展覽之一,完全比得上前兩年在上海的展覽,完全不重復(fù),很多展品都可以做到讓人眼前一亮。