食材：
純瘦肉，青椒，木耳，胡蘿卜
1木耳，胡蘿卜，青椒切絲，豬肉切絲加鹽，- 勺生抽，-勺料酒，半勺淀粉抓勻腌制10分鐘2魚香汁:兩勺生抽+兩勺醋+一勺蠔油+- 勺白糖+-勺淀粉+加半碗水
3鍋中倒油，放入肉絲炒熟盛出來，蔥蒜炒香加入一勺豆瓣醬，炒出紅油
4倒入青椒，胡蘿卜，木耳炒至斷生，放入肉絲，最后放入魚香汁炒勻出鍋
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