導(dǎo)讀
作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對(duì)日新月異的延壽科技了如指掌？
關(guān)注時(shí)光派追新速遞專欄，這里收錄最新鮮的延壽資訊，帶你第一時(shí)間鏈接全球前沿長壽科技動(dòng)向。
俗話說得好“吃光用光，身體健康。”吃在我們生活中一直占據(jù)很重要的地位，一日三餐一直是大家公認(rèn)的生活規(guī)律， 但是隨著近代科學(xué)的發(fā)展，人們漸漸發(fā)現(xiàn)一日三餐并非我們想得那么健康，吃得太多可能會(huì)加速衰老，有人甚至喊出了“吃得飽，走得早”的口號(hào)，而“輕斷食”和“間歇性禁食”這些健康的飲食新理念逐漸被大眾所接受和推崇。
一天只吃一頓，多活28%
美國國立衛(wèi)生研究院（NIA）的Cabo博士所帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)在生物學(xué)頂級(jí)期刊《Cell》的子刊發(fā)表了重磅研究成果，他們表示間歇性禁食可以讓我們延緩衰老、保持年輕。細(xì)胞在饑餓狀態(tài)下，為了應(yīng)對(duì)生存的壓力，會(huì)把自己體內(nèi)的“垃圾”自行吃掉，從而提供生存需要的能量來維持生命。
這項(xiàng)研究采用隨機(jī)、對(duì)照實(shí)驗(yàn)，把近300只小鼠均分為3組，分別采用隨意進(jìn)食、一天一頓、一天一頓并減少30%熱量的飲食模式。經(jīng)過20個(gè)月的喂養(yǎng)，研究發(fā)現(xiàn)在滿足營養(yǎng)素的需求的情況下，一天一頓的小鼠細(xì)胞更加年輕，其壽命也更長。一天一頓的小鼠比隨意進(jìn)食的小鼠壽命要長11%，并且對(duì)胰島素更加敏感。而一天一頓且減少30%熱量的小鼠效果更好，壽命延長了28%。
這項(xiàng)研究顯示出了積極的結(jié)果，但這畢竟只是在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)，在人類身上不一定有效。為了進(jìn)一步驗(yàn)證這個(gè)結(jié)論，研究人員選擇人類的近親——猴子來做實(shí)驗(yàn)，令人驚喜的是，結(jié)果與小鼠實(shí)驗(yàn)幾乎一模一樣，都證明了少吃能夠長壽。
熱量限制是關(guān)鍵
為了揭開“少吃延壽”背后的機(jī)制，研究人員測量了小鼠的各種生化指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)這一切與熱量限制有關(guān)。一天只吃一頓減少了熱量的攝入，熱量得到了限制，為了在饑餓下更好地生存，細(xì)胞會(huì)節(jié)省能量，把一些“老弱病殘”的細(xì)胞吃掉，科學(xué)家稱之為“細(xì)胞自噬”。這一過程可以清除衰老細(xì)胞，刺激細(xì)胞新生，讓“能量工廠”線粒體重新煥發(fā)活力，從而促進(jìn)健康衰老。
熱量限制能夠延緩衰老在科學(xué)界已經(jīng)是無可爭議的事實(shí)了，但一天只吃一頓太難堅(jiān)持了，不必?fù)?dān)心，科學(xué)家已經(jīng)有了解決辦法。熱量限制是通過改善營養(yǎng)感知失調(diào)這一衰老標(biāo)志，而改善其他衰老標(biāo)志同樣也能延緩衰老。
哈佛大學(xué)遺傳學(xué)教授Sinclair在《Cell》發(fā)表過一項(xiàng)重磅研究，發(fā)現(xiàn)連續(xù)攝入7天的NAD+前體物質(zhì)，可以讓相當(dāng)于人類70歲的衰老小鼠的線粒體功能逆轉(zhuǎn)回年輕水平，重獲青春，其他各項(xiàng)指標(biāo)等同于人類的20歲，抗衰效果相當(dāng)顯著。Sinclair本人也長期服用這一物質(zhì)，做第一個(gè)“吃螃蟹”的人，服用2年后，經(jīng)過檢測，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)50多歲的他實(shí)際生理年齡只有31歲。也正是這項(xiàng)研究讓Sinclair被《時(shí)代》雜志評(píng)選為”全球最具影響力的百大人物。
人均百歲的時(shí)代即將到來？
從古至今，人類一直在延長壽命，健康衰老的道路上不斷探索。從古代秦始皇求“長生不老藥”，西方尋找“青春之泉”，到如今的熱量限制和干預(yù)衰老補(bǔ)劑?？顾ヮI(lǐng)域的發(fā)展是日新月異，代表著人類對(duì)生命長度和質(zhì)量的不懈追求。
正如美銀美林的分析師所說，我們正處于人類壽命的質(zhì)量和長度提高的變革前沿，基因組科學(xué)、大數(shù)據(jù)和逆齡技術(shù)可能很快會(huì)將人類的健康壽命延長至百歲以上。近些年來的抗衰領(lǐng)域的科研成果也印證了這一觀點(diǎn)，每年都會(huì)有1-2個(gè)重大的抗衰技術(shù)的突破。
近幾年，高壓氧在抗衰領(lǐng)域非?；馃?，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)64歲的老人連續(xù)吸高壓氧長達(dá)3個(gè)月，體內(nèi)的細(xì)胞老化被顯著逆轉(zhuǎn)，生理年齡年輕20歲。
諾獎(jiǎng)獲得者山中伸彌的“體細(xì)胞重編程技術(shù)”也被大家關(guān)注，它可以把已經(jīng)發(fā)育成熟的細(xì)胞“返老還童”，獲得了許多億萬富翁的投資，投資額度超200億。最近，他們?nèi)〉昧穗A段性的研究成果，通過重編程技術(shù)在短短的13天內(nèi)使得53歲的皮膚細(xì)胞恢復(fù)青春，年輕了近30歲，其功能也恢復(fù)到了年輕細(xì)胞的水平。
隨著現(xiàn)代生物科技的飛速發(fā)展，醫(yī)學(xué)知識(shí)呈現(xiàn)爆發(fā)式的增長，在10年前，醫(yī)學(xué)知識(shí)是每3.5年翻一倍，而如今僅需73天就會(huì)增加一倍，許多生物技術(shù)公司如雨后春筍般涌現(xiàn)，大幅降低了抗衰技術(shù)的成本。或許在不久的將來，人均百歲將不再是夢(mèng)。
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