盆栽小蔥
香蔥的生命力強，既耐寒又耐熱，一年四季都可以播種栽培，最合適的播種栽培時間是春秋兩季，也就是每年的3～5月份和9～10月份
選擇土壤的透水透氣性能就一定要好，盆栽所用的容器也一定要有漏水孔。選用肥沃的土壤，可以到野外挖點肥沃的土壤（腐殖土）
盆栽小蔥可以使用各種各樣的容器，花盆或泡沫箱子等，只要在容器的底部打個能漏水的小眼，讓多余的水分能順利排出來就可以了。
土壤放在容器里，澆透水。后就可以直接播種了。
一、播種
每隔12到15cm，在土壤表面挖個小洞，每個小洞里撒入3到5粒種子，全部放好以后，撒上一層濕潤的細土（覆土厚度大約是種子直徑的1到2倍，過薄則種子會戴帽出土，生長不良，過厚又不易出芽），輕輕壓平后再澆點水。
如上方法播種，是不需要移栽的，發(fā)芽后就讓小蔥直接長在原地。如果打算先育苗以后再移栽，可以加大播種密度，把種子均勻地撒在土壤表面，再撒上一層濕潤的細土，澆點水。
日常管理：注意保持土壤濕潤、溫度（覆蓋塑料膜），12到16天就開始發(fā)芽了。
二、發(fā)芽后的管理及移栽方法
發(fā)芽后要注意保持土壤濕潤，當苗長到15厘米左右的高度時，就要注意保持土壤中的水分充足，促進小蔥快速生長。進入生長中期就可以逐漸減少水分，7~10天左右施一次肥。
移栽的，從播種的當天開始算起，大約35~40天左右就可以移栽了。當然，具體的移栽時間要看具體情況，如果蔥苗已經(jīng)長的很擁擠了，也可以提前移栽或是買蔥的時候選擇比較新鮮，根部較為完整的小香蔥，最好根部還帶有一些鮮泥，不用洗，在距離根部7cm左右的地方切斷（留的長一點便于栽種，也容易成活），上面的部分留著做菜吃，下面帶根的留著栽種。
移栽之前當然要準備好土壤，也是要提前澆水，讓土壤充分吸水并滲透。每隔12到15cm，在土壤表面挖個4到6厘米深的洞，選取3到5株長勢良好的蔥苗，埋入小洞里，輕輕壓實，最后再覆蓋一層濕潤的細土，整平后輕輕壓實，澆點水就結(jié)束了，此后的日常管理 依然。
注意：不要把幼苗弄傷，導致移栽失敗或后期生長不良。
三、采摘
小蔥的蔥白和蔥葉都可供采食，但最好不要把小蔥根拔起，而是從距離土壤表面2到3cm的地方掐斷或剪斷，留下來的部分還可以再繼續(xù)生長，小蔥種一次可以吃上很久。
