洋蔥和大蒜是生活中十分常見的食材，然而，因為它們身上帶有獨特的氣味，很多女生對其避之若浼。那么，真的應(yīng)該這樣嗎？
近期，科學家研究發(fā)現(xiàn)，女性對洋蔥和大蒜的攝入量與患乳腺癌風險之間呈現(xiàn)負相關(guān)，每天多次攝入洋蔥和大蒜的婦女與從未食用的婦女相比，乳腺癌患病風險顯著降低67%。
簡而言之，多食用洋蔥和大蒜或可有效減少女性乳腺癌的風險！
9月23日，著名營養(yǎng)學和癌癥SCI期刊《Nutrition and Cancer》在線出版了這篇論文。
洋蔥、大蒜與乳腺癌
在以往研究中，洋蔥和大蒜的食用量與乳腺癌的相關(guān)性研究結(jié)果并不一致。
在法國、墨西哥、中國為背景的相關(guān)研究中，洋蔥和大蒜的攝入量與乳腺癌呈負相關(guān)，但是，在荷蘭、意大利為背景的研究中卻沒有發(fā)現(xiàn)關(guān)聯(lián)性。
