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作者：杯具酸奶

創(chuàng)建時(shí)間：2012-09-03 12:22:21

• 土豆 1個(gè) 西紅柿 1個(gè)
• 青椒 1個(gè)

0. 將青椒、土豆切絲（土豆絲用清水洗一遍，減少淀粉），西紅柿切碎備用。

1. 鍋熱放適量油，下青椒與土豆絲翻炒至土豆斷生，放西紅柿碎，炒至上色，放適量鹽和雞精就OK啦··

小貼士：

1、一定要把土豆絲上的淀粉清洗掉，要不很容易粘鍋。2、西紅柿切得越碎越好，可以跟好的上色及入味。