微生物飼料添加劑是農(nóng)業(yè)部批準的飼料添加劑，通過改善動物腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，以提高動物健康水平、提高抗病能力、提高消化能力的一類產(chǎn)品。是有效解決，疾病泛濫、病菌耐藥、免疫能力下降、成活率降低、養(yǎng)殖效益下降的有效手段。是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力。
一、簡介
微生物飼料添加劑是采用農(nóng)業(yè)部認可的有益微生物經(jīng)發(fā)酵制成的生物制劑，是抗生素的最佳替代品。用于提高畜、禽的健康水平的人工培養(yǎng)菌群及其代謝產(chǎn)物，可調(diào)整畜、禽體內(nèi)的微生態(tài)失調(diào)，保持微生態(tài)平衡。是激發(fā)動物自身有益菌種繁殖增長，同時抵制有害菌系生長的微生物制品。
二、產(chǎn)品特點
微生態(tài)制劑有其他藥不可替代的優(yōu)點，即“患病治病，未病防病，無病保健”的效果。即使健康動物也可以使用，以提高健康水平，而且對腹瀉、便秘有雙向調(diào)節(jié)作用。
三、菌種特性
乳酸菌：乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無芽孢、革蘭氏染色陽性細菌的總稱。 是腸道有益菌的主角，可以產(chǎn)乳酸。必須具備數(shù)量多、活力強，才能發(fā)揮其生物功效。
酵母菌：是一種單細胞真菌,在有氧和無氧環(huán)境下都能生存,屬于兼性厭氧菌。可用于釀造生產(chǎn)，有的為致病菌。是遺傳工程和細胞周期研究的模式生物。
芽孢桿菌：芽孢桿菌（Bacillaceae），細菌的一科，能形成芽孢（內(nèi)生孢子）的桿菌或球菌。芽孢是休眠體，不是繁殖體。絕大多數(shù)是一個菌體僅形成一個芽孢芽孢位于菌體內(nèi),由核心、皮層、芽孢殼和外壁組成。對熱、干燥、輻射、化學消毒劑和其他理化因素有較強的抵抗力。
四、產(chǎn)品分類
1、中藥微生態(tài)制劑：也稱為第四代益生素，性狀為潮濕粉末或養(yǎng)殖場自行發(fā)酵的活菌發(fā)酵液，是乳酸菌發(fā)酵中藥微生態(tài)活菌制劑。優(yōu)點是活菌含量高，缺點是不耐高溫。
2、益生素類制劑：是以枯草芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌等多菌種發(fā)酵的一類微生物制劑的總稱。性狀為干燥粉末，載體多為稻殼粉或鈣粉，產(chǎn)品需要經(jīng)過加工、烘干、包裝等工藝，所含活菌數(shù)量很小，多為死的菌體或休眠狀態(tài)的芽孢類菌體。優(yōu)點是耐加工，可以供飼料廠使用，缺點是活菌數(shù)量少，需長期使用才有效。
3、現(xiàn)在市場比較成熟的微生態(tài)飼料添加劑有“豬康肽”、“牛羊康肽”、“清瘟豬肽”、“保禽肽”、“禽瘟康”、“桿痢肽”、“高免肽”、“霉立肽”
五、作用機理
1．抑制有害菌的繁殖，使腸內(nèi)菌群保持平衡。
抑制和阻止腸內(nèi)有害菌的繁殖，使有益菌數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢。乳酸菌產(chǎn)乳酸可以抑制病原大腸菌、梭狀芽胞桿菌、沙門氏菌、β溶血性類細菌等的繁殖。
2．產(chǎn)生消化酶，合成維生素可以產(chǎn)生淀粉酶和蛋白酶等消化酶以及維生素B群，另外維生素A的合成也已被證實。
3．增強免疫作用
通過刺激腸道內(nèi)免疫系細胞，增加局部抗體的形成，從而增加巨噬細胞活性。微生物飼料添加劑可使肝臟內(nèi)大量蓄集有增強免疫作用的維生素A。
4．產(chǎn)生過氧化氫
過氧化氫對幾種潛在的病原微生物均有損害作用，它是由一些特殊的物質(zhì)在一些基質(zhì)上形成的。
5．優(yōu)化生態(tài)環(huán)境：
益生素、酶制劑在動物腸道代謝過程中，分解了不易被動物吸收利用的粗蛋白質(zhì)、植酸酶及抗營養(yǎng)因子，明顯防治了蠅蛆的滋生，有效切斷了氨氣、臭氣的來源，使動物糞便中有害氣體的濃度得到了有效降低，改善了飼養(yǎng)環(huán)境，降低了氨氣對人體的侵害，預(yù)防了畜禽呼吸道及腸道疾病的發(fā)生。
六、適用范圍
畜、禽、水產(chǎn)、毛皮動物。
七、用法用量
用法：根據(jù)不同產(chǎn)品，可采用飲水，拌料的方法。
用量：根據(jù)所含活菌數(shù)量，一般添加量都在0.1-1.0之間。疫病流行期、應(yīng)激、疾病治療、換料期間應(yīng)適當增加用量。
八、質(zhì)量標準
國家沒有強制標準，產(chǎn)品多為企業(yè)標準。
九、注意事項
1、肉雞應(yīng)從3日齡開始飼喂，肉豬應(yīng)從半個月后開始飼喂。
2、與抗生素添加劑的關(guān)系：以肉雞為例，3日齡開始飼喂一周左右，最多用一次抗生素預(yù)防疾病，或者雞生病必須用抗生素治療，應(yīng)在用藥后使用。
3、添加于飲水中使用時，要對飲用水管線進行徹底清理、消毒。
4、避免與具有抗生素的飼料一起使用，否則會影響益生素的使用效果。
5、本品打開包裝后應(yīng)盡快用完，以免產(chǎn)品失效。
