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青椒土豆絲的家常做法詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜

青椒土豆絲的制作食材：

兩個中個的土豆刨絲，一只青椒切絲。

教您青椒土豆絲怎么做，如何做青椒土豆絲才好吃

土豆刨好絲后請放到泡入水中，并加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽
 

鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻


然后從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可


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