最近天氣越來越冷，
三五好友圍坐，
吃上熱氣騰騰的火鍋再美不過了~
毛肚，肥牛，黃喉，腦花，蝦滑，牛百葉~
統(tǒng)統(tǒng)下到鍋，煮起來~
吃到最后發(fā)現(xiàn)，
沒夾起的肉變得怎么都不對味？
閨蜜小A來了一句：
The meat is old！
聽到這赤果果的中式英語，實在沒忍住，
于是趕快告訴她“肉老可不能說old！”
我們中國人常常用「老」來形容
肉質太硬，嚼不動
但是呢，在英語中
old 只表示年紀大 / 舊的
正確的形容詞是tough.
這肉太老了，我簡直咽不下去
The meat was so tough that I simply couldn't get it down.
在字典里，tough的意思是：
strong and difficult to damage, either physically or mentally.
無論身體上還是精神上，強壯和難以傷害
所以，千萬不再要說這個肉年齡太大了好么？
那么反過來，
如果要說這個肉質嫩，該怎么說呢？
或許你可以試試：tender這個詞，
在字典里這么解釋：溫柔的; 嫩的
是不是很簡單？
如果在一起吃火鍋的時候，
想用英文介紹火鍋鍋底（hotpot soup），
還可以用到這些~
清湯鍋 soup pot
麻辣鍋 spicy hot pot
鴛鴦鍋 double－flavor hot pot
菌湯鍋 mushroom soup pot
那么怎樣表達吃火鍋時激動的心情？
你可以這樣說~
It's hot.
這真辣!
It's got a kick.
這個有點辣。
It's fiery.
這有種火辣的感覺。
Have you ever had hot pot?
你吃過火鍋嗎?
Hotpot is my favorite food.
火鍋是我的最愛。
Tonight is so cold,
let us go to eat flavor hotpot together.
今天晚上真的好冷，我們一起去吃火鍋吧!
想要描述的更準確具體表達食物的口感？
再來給大家補充一些好啦！
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What kind of flavor you like in your food?
你食物一般喜歡什么口味？
salty 咸的
spicy 辣的
bitter 苦的
sweet / sugary 甜的
acidic / sour 酸的
garlicky 大蒜味的
mellow 甘美多汁的
minty 薄荷味的
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口感（Texture）
chewy 耐嚼的，不易嚼碎的
crispy 酥脆的，易碎的
doughy 半熟的，柔軟的
tender 嫩的 mushy 糊狀的
rubbery 有彈性 / 有嚼勁的
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表示好吃（delicious）
palatable 美味的
satisfying 滿意的
scrumptious 絕妙的
superb 極好的 / 一流的
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表示不好吃（terrible）
burnt 燒焦的 slimy 黏糊糊的
flat 沒氣 / 走了味的（飲料）
raw 生的 oily 油膩的
gross 惡心的 stale 不新鮮的
火鍋 tips ：
1. 先菜后肉，以免飲食過量
2.把自己可以吃的份量單獨放在旁邊，絕不多吃
3.進食時間控制在兩小時內。
健康飲食，天冷可不要貪“鍋”哦~
