都說(shuō)民以食為天，自古以來(lái)人們一直都在為糧食和生存奮斗著。古代很多人都是因?yàn)槿狈Z食，鬧饑荒而死。大家也許會(huì)奇怪，古代鬧饑荒時(shí)，饑餓的災(zāi)民為何放著魚蝦不抓，寧愿吃草根啃樹皮。這個(gè)問題與“何不食肉糜”一樣，讓人有些啼笑皆非。
發(fā)生饑荒時(shí)，有一部分百姓居住在深山中，他們生活的區(qū)域物產(chǎn)比較豐富，可以靠一些野菜和獵物為生，不需要打撈魚蝦。對(duì)這些村民而言，饑荒造成的影響不大。那些生活在平原地區(qū)的百姓，家鄉(xiāng)附近沒有山林，只能靠耕種作物為生。遇到天災(zāi)，便真的無(wú)路可走，只能靠樹皮草根為食，或者依靠官府救濟(jì)。
那么，為什么百姓不囤陳年糧，或者通過(guò)經(jīng)商來(lái)獲得物資呢？這個(gè)問題也不難解釋，因?yàn)楣糯俑恢痹凇爸剞r(nóng)抑商”，商人本身就少，有良心的商人，更是少之又少。大部分商人都會(huì)在饑荒來(lái)臨的時(shí)候，肆無(wú)忌憚地提高糧價(jià)，利用老百姓的迫切心理，賺取黑心錢。
這樣大發(fā)災(zāi)難財(cái)?shù)暮谛纳倘?，不管在哪個(gè)年代都有許多，如同野草一般，殺之不盡，斬之不絕。即使是接受高等教育的現(xiàn)代人，也經(jīng)常碰到那些惡意抬價(jià)的黑心商人。至于官府賑災(zāi)，如果遇到好官，百姓便可以領(lǐng)到賑災(zāi)糧。可如果遇到那些貪官污吏，會(huì)怎么樣呢？
這些家伙會(huì)對(duì)饑荒放任不管，任由老百姓在災(zāi)難中痛苦掙扎?？上攵笈臑?zāi)民都會(huì)餓死。一些災(zāi)民為了不被餓死，拼命逃亡到其他城市，被迫成為流民，或者落草為寇。最嚴(yán)重的時(shí)候，甚至?xí)霈F(xiàn)易子而食的情況。從地理環(huán)境來(lái)看，大部分河流都分布在南方，有水源的地方本身就很少會(huì)鬧饑荒，所以魚蝦這類的食物，在饑荒的時(shí)候，很少會(huì)發(fā)揮作用。
而在鬧饑荒時(shí)候的北方，就算幸運(yùn)的有些河流，也沒有辦法進(jìn)行打撈，因?yàn)榘傩斩拣I的沒有力氣了，捕捉魚蝦對(duì)他們而言，難度實(shí)在太大，遠(yuǎn)不如挖一籃子野菜簡(jiǎn)單。幸運(yùn)的是，我們現(xiàn)在的生活水平提高了許多，也有了更強(qiáng)的物資運(yùn)送能力。即使是發(fā)生了干旱等自然災(zāi)害，國(guó)家也能及時(shí)的進(jìn)行物資配送，不會(huì)讓老百姓遭殃。
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