今天這篇文章主要是想告訴大家，陳皮，真是健康小幫手。
正所謂“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。”陳皮用的好，勝似人參。說到陳皮，大家都非常熟悉，它實在是太好用了，喝茶的時候、煮粥的時候都可以放點陳皮，甚至煲湯燉肉的時候都可以放一些陳皮進去，不管煮什么，加了陳皮味道就有了本質(zhì)的升級。
陳皮藥用也是一絕，它的性子又很溫和，基本上任何方子里加入陳皮，都有一個很好的協(xié)助作用。
所以說，家中常備陳皮是非常好的，那么，陳皮適合哪些人呢？
如果你是喜歡吃肉，喉嚨經(jīng)常會感到不舒服，能吃但是消化不了、容易腹脹胃脹等等，如果你也是這樣，建議和陳皮做朋友。陳皮可以化痰，尤其是脾胃和肺里的痰。
明代李時珍《本草綱目》中對新會陳皮記述：“柑皮紋粗，黃而厚，內(nèi)多白膜，其味辛甘今天下以廣中（新會）采者為勝”。
而在秋季，陳皮更是一種非?！昂糜谩钡氖巢模?/p>
1、止咳
陳皮能夠理氣、化痰，非常適合濕痰、寒痰咳嗽者（出現(xiàn)咳嗽、痰多、舌苔白膩、胸悶、不思飲食等癥狀）。患有支氣管炎的人，也可以試試用陳皮煮水喝。因為陳皮中的檸檬烯，可以刺激支氣管，是腺體分泌增多，從而達到祛痰作用。
2、降脂
肥人多痰，肥胖的人體內(nèi)痰濁比較多。這樣的人，可以取陳皮、荷葉各10克泡茶來喝，陳皮降濁，荷葉降濁的同時能夠使清氣往上升，一升一降之間，脾胃這個輪子就轉(zhuǎn)動起來了，脾胃好了就更有力量把痰濕運化掉。
這個方子，它不光減肥，它還能降脂，因為它們兩個本質(zhì)上是一回事兒，都和痰濕有關(guān)，痰濕堵在血脈里，叫高血脂；塞在肚皮上，叫小肚腩。
而且現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，荷葉本身有非常好的降血脂的作用，荷葉陳皮茶，喝上一段時間，體重變輕了，血脂也慢慢降下去了。
3、化痰健脾
陳皮主要作用是行脾胃之氣。脾胃主運化水濕，故脾胃之氣行則能祛濕、健脾、化痰，故陳皮具有養(yǎng)脾、醒脾、健脾的作用。
4、助消化
陳皮的揮發(fā)油有祛痰平喘和擴張支氣管的作用，對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌，增加食欲。
5、助眠安神
很多人不知道，陳皮也是可以安神的，這一點大部分書籍中可能都沒有提到。陳皮講究的是一個陳字，就是要放置的久一些，陳皮經(jīng)過歲月的沉淀有一股陳舊之氣，能使人氣定神安，并且陳皮還有獨特的芳香氣味。民間常用陳皮來制成枕頭，清香怡人，對失眠和神經(jīng)衰弱有很好的緩解作用。
6、緩解胸悶腹脹
陳皮中的橙皮苷、維生素B、維生素C等成分，可對腸胃有溫和刺激，胃脹腹脹時，陳皮煮水一喝下去，脹悶感就會消失。
別小看了這小小的陳皮，好處還真的不少！
食用陳皮也要注意！
很多人以為，把吃橘子剝下來的皮曬干，就能代替陳皮。這其實是個誤區(qū)，吃不對反傷身。藥用陳皮，在橘子的品種、制作工藝和保存上，都有很嚴格的要求。所以陳皮最好在正規(guī)中藥房購買，就不要自己在家制作啦。
這些人群不宜食用
胃熱的人：常伴有舌苔黃膩、愛吃冷食、胃痛拒按等；
熱咳的人：咳嗽、氣喘時帶有黃白色的痰；
陰虛或氣虛的人：失眠多夢、同時伴有咽喉干澀。
