http://www.gxtv.cn 2010-8-2 11:43:55 廣西電視網(wǎng) 人氣：1435
碘是人體的必需微量元素之一，在全民補(bǔ)碘政策實施15年之后的今天，“全民補(bǔ)碘”遭受質(zhì)疑。作為全世界嚴(yán)重缺碘的地區(qū)之一，該不該強(qiáng)制補(bǔ)碘卻引發(fā)了頗多爭議。補(bǔ)碘過量究竟會不會引發(fā)甲狀腺疾病的高發(fā)呢?我們是不是真的已經(jīng)不需要補(bǔ)碘?
2009年5月，一項“沿海地區(qū)居民碘營養(yǎng)狀況”調(diào)查由衛(wèi)生部牽頭，在浙江、遼寧、福建、上海四省市，低調(diào)展開。在全民補(bǔ)碘政策實施15年之后的今天，原本預(yù)防大脖子病的碘鹽，反而導(dǎo)致市民碘過量，存在巨大的健康風(fēng)險。近期，南方尤其是沿海城市開始對全民補(bǔ)碘進(jìn)行反思，網(wǎng)絡(luò)上甚至提出了驚人的“碘鹽致病”說……
加碘鹽導(dǎo)致甲狀腺疾病高發(fā)?
1996年，中國開始頒發(fā)《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》，自此，全中國只供應(yīng)加碘鹽，若有病人需要，必須持醫(yī)院證明到指定地方購買無碘鹽。
今年，浙江省各地的政協(xié)委員紛紛提出議案，質(zhì)疑加碘食鹽與甲狀腺疾病高發(fā)有關(guān)系，要求政府相關(guān)部門予以重視或著手調(diào)查，同時提出沿海高碘地區(qū)居民要有食用無碘鹽的可選者權(quán)。
全民補(bǔ)碘該不該
1994年起中國開始推行全民食用加碘鹽，這項國策顯然比計劃生育國策的實施容易得多。據(jù)2008年的抽查，全國碘鹽覆蓋率已達(dá)到了97.48%。但是最近一段時間，媒體上突然一面倒地爆發(fā)出質(zhì)疑、批評這一政策的呼聲。有一位時評家甚至站在政治的高度，把推行碘鹽視為“一個讓人難以接受的中央集權(quán)行為”，“說明我們的社會依然信奉一個萬能型的''全權(quán)社會''”，呼吁“還我不吃加碘鹽的權(quán)利”云云。
補(bǔ)碘過量的癥狀及危害
很多人知道補(bǔ)碘有益于智力，但是他們并不知道，如果補(bǔ)碘過量，同樣也有害身體健康。高碘同低碘一樣都對人體有害，會引起高碘甲狀腺腫等不良反應(yīng)。
碘缺乏對人類的危害，是容易造成正常人不同程度智力低下，特別對于孕婦、嬰幼兒來說，缺碘會造成孩子在智力發(fā)育的關(guān)鍵時期(特別是孕期至2周歲)不可逆轉(zhuǎn)的智力損傷。
碘缺乏病雖然危害嚴(yán)重，但可以通過全民食用碘鹽這一簡單、安全、有效和經(jīng)濟(jì)的補(bǔ)碘措施來預(yù)防。如果每天食用6克至10克(約1小湯匙)碘鹽，攝入的碘量就可以滿足人體的需要。此外，常吃一些含碘較多的海帶、海魚、紫菜、蝦皮等食物也可以預(yù)防碘缺乏病。另外在喂養(yǎng)孩子時要科學(xué)合理地補(bǔ)碘，應(yīng)主要從食物中攝取，不宜過多食用碘鹽。
人體究竟“攝碘”多少合適?
根據(jù)美國食品和藥品管理局(FDA)的建議，人類每天只須攝取150微克的碘。現(xiàn)在市面上多數(shù)含碘食鹽中，每克鹽含碘20—50微克，以每天食6克食鹽為例，攝入碘已達(dá)120—300微克。世界衛(wèi)生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克……
衛(wèi)生部回應(yīng)補(bǔ)碘過量：將下調(diào)食鹽加碘量
專家指出，目前我國人群碘營養(yǎng)水平總體處于適宜狀態(tài)，但少數(shù)地區(qū)存在不同程度的高水碘問題。自2007年以來，衛(wèi)生部多次組織有關(guān)專家論證，初步形成了調(diào)整現(xiàn)行食鹽加碘量的意見，并于2008年經(jīng)由地方病標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會審核，隨后向中國國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會申請報批。據(jù)估計，有關(guān)調(diào)整方案將于2010年上半年正式公布。
女性科學(xué)補(bǔ)碘有助預(yù)防子宮肌瘤
近日部分媒體對“全民食鹽加碘”提出質(zhì)疑，認(rèn)為部分地區(qū)“補(bǔ)碘過量”導(dǎo)致包括甲狀腺癌在內(nèi)的甲狀腺疾病增加。盡管衛(wèi)生部疾控局和中國疾控中心的相關(guān)專家已對此回應(yīng)，稱“補(bǔ)碘過量致甲狀腺癌無科學(xué)依據(jù)”，但據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，女人多吃海藻類食物，科學(xué)補(bǔ)碘，有助預(yù)防子宮肌瘤…
碘是人體的必需微量元素之一，在全民補(bǔ)碘政策實施15年之后的今天，“全民補(bǔ)碘”遭受質(zhì)疑。作為全世界嚴(yán)重缺碘的地區(qū)之一，該不該強(qiáng)制補(bǔ)碘卻引發(fā)了頗多爭議。其實補(bǔ)碘十五年來的益處顯而易見，分地區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)對待才是當(dāng)前最需要做的。
