洋蔥木耳黃瓜條是一道地地道道的涼菜，做法簡單易學(xué)，就是把黃瓜、木耳、洋蔥這三樣食材進(jìn)行粗淺的制作，再搭配一些調(diào)料，放在一起攪拌一下就可以上桌開吃，整個(gè)烹飪過程很簡單，很適合夏天炎熱天氣快節(jié)奏食用，既可以當(dāng)涼菜降暑降溫，也可以當(dāng)飯吃頂飽，對于女性而言，還能起到美顏減肥的功效。五月時(shí)節(jié)，閨蜜最饞這道涼菜，她每天幾乎要按點(diǎn)吃整整一盤，即使來我家蹭飯吃，也要讓我給她做一盤這道菜吃，每次這菜一上桌，她吃的最兇，比任何熱菜都更早光盤，一盤根本不夠她吃?，F(xiàn)在我把這道洋蔥木耳黃瓜條的做法推薦給大家，喜歡的朋友可以照著配方做起來。
黃瓜1根 / 洋蔥半個(gè) / 木耳適量
鹽1小勺 / 糖1勺 / 白胡椒粉少許
生抽少許 / 醋少許 / 辣椒1根 / 食油少許
1、黃瓜一根去皮，切條狀。
2、洋蔥切絲。
3、燒開水，把木耳焯水煮熟。
4、三種主料準(zhǔn)備停當(dāng)。
5、取一只小料碗，放入一勺鹽，一勺糖，少許白胡椒粉，生抽，少量醋，可以選用白醋或者果醋。
6、辣椒切小段。
7、把主材倒入一個(gè)容器，倒入料汁，潑上熱油，攪拌均勻即可裝盤。
