檸檬水是很多年輕人的最愛，加點(diǎn)蜂蜜或者冰糖在里面，酸酸甜甜的口味簡直完美，不過在網(wǎng)上不知何時開始出現(xiàn)了許多千奇百怪的喝檸檬禁忌，比如，檸檬不能用熱水泡、檸檬水白天不能喝、有胃病的一點(diǎn)不能喝等等。
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。檸檬水也是很多朋友的最愛，但一樣不能貪杯哦！
將2-3片的干檸檬片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利于更多地保存檸檬中的營養(yǎng)物質(zhì)。泡干檸檬片最好用溫水，因?yàn)榫S生素C在高溫下容易壞死，而且不能用保溫杯來泡，持續(xù)高溫易將植物中的毒素給泡出來。
要注意的是，檸檬一定要帶皮，切片也要薄，這是因?yàn)槠ぶ泻械念慄S酮更高，比果肉部分更值得泡。另外，檸檬的精油也主要在皮中，切薄點(diǎn)能夠?qū)⑾銡馀莩鰜?。這種物質(zhì)有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味很配，在天熱時有更好的解渴功效。
很多人都認(rèn)為檸檬水要泡濃點(diǎn)好，所以就猛加檸檬片。其實(shí)，一片檸檬就可以泡一大瓶水了。這樣泡出來的檸檬水酸味不濃，不加糖或蜂蜜即可飲用，含有的能量也會更低。
