!
是不是看的心里癢癢啦?
別急,馬上領(lǐng)你們?nèi)タ纯创笥宓氐赖拇ㄓ寤疱亊
光是這一鍋來頭不小的鍋底,可是大渝家壕砸300萬研發(fā)的,全國各地的好物全都在這給聚齊了!火鍋的靈魂就在于純正的鍋底,那香濃的味道,咕嘟咕嘟滲透食材,讓人一吃就難忘!
研發(fā)團(tuán)深入重慶石柱土家族自治縣,選用優(yōu)質(zhì)石柱紅辣椒,辣而不燥,口味濃郁,吃多了也不上火!再配上茂縣汶川的大紅袍花椒,經(jīng)緯度和恒定的濕度,決定了食材品質(zhì)穩(wěn)定。現(xiàn)吃現(xiàn)開的一次性秘制牛油包,讓我們大呼吃的放心,絕不用回收油,以次充好!鮮香麻辣這一鍋全有了!
云南深山才有的純正野山菌!特別選取牛肝菌和黑虎掌菌,再輔以大骨、老母雞,經(jīng)8小時熬制而成的。所謂“飯前一口湯,美麗又健康”,我得趕快盛上一碗了啊
。他家每次加湯還都給咱加上原湯,大渝真是壕氣爆表了!
原滋原味的骨湯,是大廚用豬筒骨、老母雞、鯽魚,這三種滋補(bǔ)佳品,經(jīng)過8-10小時熬制而成,絕對的原湯出鍋,不添加其他添加劑。補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血健骨。
原材料都是天然無污染,一次牛油包也讓人超級放心!
鍋底都開始咕嘟了,
咱趕緊去涮點(diǎn)大渝超夯的“鎮(zhèn)店三寶”吧!
采用健康的“木瓜蛋白酶嫩化技術(shù)”+物理冰鎮(zhèn),“雙重保險(xiǎn)“加持的新鮮口感,“不好吃就退貨”的slogan可不是誰都敢喊的~精選進(jìn)口水牛的第三只胃,一整片大塊肚片脆爽鮮美,讓人一吃就停不下來!
只選用一年以上、5-9月份的東北老鵝,鵝腸呈現(xiàn)誘人的淺黃色。比普通鵝腸更加寬大肥厚,口感脆爽!
(是不是超超超長~)
黃喉就是大動脈的位置,大渝家可不是選普通的豬黃喉,而是水牛黃喉,口感更為扎實(shí)鮮美,厚厚一大片,吃著太過癮了。黃喉本身也是具有清熱解毒的功效,可以改善缺鐵性貧血,也是不可多得的滋補(bǔ)佳品。
純正青蝦泥加蛋清手打攪制而成,制作過程不加入一點(diǎn)淀粉,滑嫩適口,qq的十分勁道彈牙。(ps:加入淀粉會讓蝦滑發(fā)散,大渝堅(jiān)持給食客超棒品質(zhì)保障。)
你見過片這么薄的牛肉么? 品質(zhì)不好的劣質(zhì)牛肉可做不到這一點(diǎn),緊致有彈性的爽滑肉片,入口就吃得出新鮮和品質(zhì)的高級口感,大渝簡直太圈粉了吧!
巴沙魚產(chǎn)自湄公河,刺少味美,無疑非常適合涮煮,來保留其原本的醇鮮。肉質(zhì)緊實(shí),也非常適合老人和小孩食用哦。
選用錫盟蘇尼特放養(yǎng)羔羊,羔羊肉質(zhì)纖維柔軟,口感細(xì)嫩多汁,易于消化吸收,蛋白質(zhì)含量也很高。肉肉一吃,就是愛你的形狀哦,筆芯~
專業(yè)名稱叫“高鈣肉磚”,就是用兩塊完整的羊后腿肉,去骨后,在兩塊后腿肉中間放入一層或者兩層“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨),然后打成肉磚。肉片中帶著脆骨的脆爽,口感層次那叫一個豐富!
秘制天然醬料+香料腌制,無人工添加劑,讓食客吃的放心。肉質(zhì)本身吸收了醬料香氣,再加上鍋底牛油的麻辣口味,雙重進(jìn)味,保證了麻辣鮮香,又嫩又有嚼頭的絕妙口感。
這可是鮮腐竹,不是干腐竹泡發(fā)的喲,告別防腐劑和添加劑,吃得到的豆子香氣。美味的同時,吃起來也更放心。
吃飽了美味的肉肉,來上這么一份蔬菜組合解解膩吧。新鮮又爽口!
典型的重慶小吃,配著火鍋一起吃,簡直一級棒!糍粑的軟糯香甜,完美中和了油膩和辛辣。酥肉也是經(jīng)煎炸后,口感香脆,老人小孩都可以吃的美味。
以重慶地名命名包間,
優(yōu)雅又別致,
讓我們談事吃飯兩不誤~
超放心的透明廚房,
菜品上桌前都要上秤,
保證足斤足兩!
沒錯,就在大渝火鍋,
給你不一樣滴新感覺。
地址:遼寧省大連市沙河口區(qū)西安路139號天興羅斯福4F
電話:0411-39334977
營業(yè)時間:周一至周日 10:00-00:00
心動不如行動,
快跟著大渝一起品嘗地道川渝火鍋吧~