血清素被認(rèn)為是快樂(lè)和幸福感的參與元素之一，它掌控多種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，且負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)人體多種荷爾蒙的分泌，因此血清素的接受器會(huì)影響身體和情緒的多種運(yùn)作，例如調(diào)節(jié)生理時(shí)鐘、體溫、食欲或饑餓感、學(xué)習(xí)記憶、認(rèn)知功能、睡眠品質(zhì)、情緒控制，以及我們對(duì)壓力的耐受度，都是血清素的掌管范圍。
缺乏血清素 容易失眠、免疫力低下
血清素還可以保護(hù)大腦神經(jīng)元，在人體老化過(guò)程可以防止腦部損害，并能夠抑制疼痛、幫助血液凝固和止血，以及協(xié)助做細(xì)胞修復(fù)。同時(shí)血清素也是掌管睡眠的荷爾蒙褪黑激素的主要成分之一，因此缺乏血清素，就容易失眠和產(chǎn)生睡眠障礙，進(jìn)而影響生長(zhǎng)激素的分泌，造成免疫系統(tǒng)低下、加速老化等。
如果血清素的功能失?；蚴欠置诹坎蛔銜r(shí)，會(huì)令我們開始出現(xiàn)不同程度的身心癥狀，比如說(shuō)：易怒、焦慮、沮喪、失落、退縮、恐懼、悲觀、疲勞、心悸、惡心感、無(wú)力感，甚至慢性疼痛、記憶衰退、抑郁癥、成癮癥、抑郁、沖動(dòng)、酗酒、自殺、攻擊及暴力行為等。
7個(gè)好習(xí)慣 增加血清素分泌
既然血清素對(duì)人體來(lái)說(shuō)這么重要，有沒(méi)有什么能增加血清素分泌的好方法呢？由于人體只能從食物中攝取制造血清素所需的必需氨基酸，讓大腦自行分泌血清素供人體運(yùn)用，而血清素分泌的高峰期則是在夜間1點(diǎn)和入睡2小時(shí)后。由此可知，要增加血清素分泌，最好的方式就是通過(guò)飲食攝取和改善生活習(xí)慣，尤其是養(yǎng)成早睡早起的規(guī)律作息，就能增加大腦血清素的含量。
?養(yǎng)成定期運(yùn)動(dòng)。選擇有節(jié)奏性或是搭配呼吸的運(yùn)動(dòng)，如跑步、快走、瑜伽、太極拳。
?多攝取富含色胺酸的食物。如牛奶、起司、納豆、豆?jié){、堅(jiān)果類、雞肉、雞蛋、鮭魚、鮪魚、瘦肉、牛肉等。
?多攝取富含維生素B6、碳水化合物、鐵質(zhì)的食物。像是香蕉、巧克力、全麥面包、菠菜、深綠色蔬菜、南瓜、燕麥、奇異果、蒜頭、堅(jiān)果類、豆類、奶類、魚類等。
?盡量食用全谷類，減少加工品和精制品、適量食用碳水化合物。
?適當(dāng)補(bǔ)充保健食品，例如，魚油、維生素B6、B12、葉酸。
?維持腸道健康，適量補(bǔ)充益生菌、保持充足水分。
?盡量采用抗過(guò)敏飲食，避免食用會(huì)讓自己過(guò)敏的食物過(guò)敏原。
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