其實現(xiàn)在我們的身邊是有很多吃貨的，而且這些吃貨都是對美食有自己的心得，而且只要是說起吃的，他們就會耳朵非常靈，立馬就能夠聽到我們在說什么，其實作為吃貨現(xiàn)在一點也不丟人，而且大多數(shù)人聚集在一起的時候，討論的經(jīng)常是會討論吃，而且對這個話題是討論很久也不會結(jié)束的，今天我要跟大家說的就是國內(nèi)的經(jīng)典四大下酒菜，如果是去吃過三種的話，那我就可以被稱為酒鬼了。
第一種醬牛肉。其實這個醬牛肉是很多人都非常喜歡吃的，而且醬牛肉也是經(jīng)過很多種調(diào)料腌制而成的一個肉制品，它最早起源于內(nèi)蒙古呼和浩特那里的特色菜汁一入口是非常長肥而不膩，瘦而不柴，聞起來也是非常香的，在古代的時候如果是有一些英雄即將要去打仗的時候，肯定都會來兩斤牛肉，一壇好酒。所以說在古代的時候就已經(jīng)是有了這樣的醬牛肉，而且醬牛肉是很多人喝酒的時候必點的一道菜。
第二道麻辣田螺。這個菜是四川的風(fēng)味名菜，屬于川菜，這道菜是非常麻辣的，而且這個田螺的味道非常好吃，他的肉吃起來是非常脆爽的，香辣濃厚彌漫著很好聞的氣味，麻辣的滋味搭配上啤酒也是非常不錯的選擇，而且現(xiàn)在很多人在路邊吃串兒的時候都會喝一些啤酒就可以看得出來，這個麻辣田螺和啤酒是多么般配了。
第三種涼拌皮蛋。其實剛才也是非常有名的一道傳統(tǒng)菜，最常見的涼拌菜，家常菜的菜，其實他是非常有風(fēng)味的，皮蛋切成四片擺在盤里面，碟子上撒上一些醬汁花生和調(diào)料，這個滋味幾乎是可以引爆全場的，而且可以說是最好吃的一道菜了。
四種豬頭肉。豬頭肉它是非常好吃的，它的歷史也是非常優(yōu)秀的，而且也是很多人都知道了一個名詞，它的營養(yǎng)價值是非常豐富的，豬頭肉在我國大部分地區(qū)的人都是非常喜歡吃的，特別是他們在喝酒的時候都會來上一盤這樣的下酒菜就能酒喝，這就是我今天要跟大家說到國內(nèi)經(jīng)典的四大下酒菜，如果是你吃過三種以上的話，那么你就是標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的一個酒鬼。
