每個人都不可避免會面臨衰老，當(dāng)?shù)搅?5歲后，就會感覺衰老的步伐在加快了，此時身體狀況不可與年輕時相比了。不是身體這里出點毛病，就是那里有點問題。尤其對于中年人來說，脂肪肝的發(fā)病率可以說是比較高的。

很多過了45歲的人，在體檢后都會被告知有不同程度的脂肪肝，但是好像得了也沒什么感覺，也不太影響生活，所以不少人就會不當(dāng)一回事，覺得脂肪肝是個小事，無所謂。

其實可別小看脂肪肝的危害，從脂肪肝發(fā)展到肝癌只需要經(jīng)歷四步，先是由脂肪肝發(fā)展成為肝炎 ，再演變成肝纖維化，繼而導(dǎo)致肝硬化，最終發(fā)展成為肝癌。

可見，很多人患上肝癌，就是這樣一步步地拖出來的！

如果是重度脂肪肝患者，還有可能直接晉升為肝癌患者，所以對于脂肪肝一定要有足夠的重視。無論男女，到了45歲后，就要好好保養(yǎng)我們的肝臟，尤其要注意少吃3種傷肝食物，多吃2種護肝食物。

傷肝食物：

1、酒精

我們總說喝酒傷肝，但是為什么會傷肝呢？這是因為有90%的酒精是需要我們的肝臟負責(zé)代謝掉的。酒精中的乙醇會在身體中的乙醇脫氫酶作用下轉(zhuǎn)化為乙醛，然后再由乙醛脫氫酶分解代謝為乙酸，這個完整的酒進入身體的代謝過程中，真正會傷肝的是乙醛，它會對肝細胞產(chǎn)生毒害作用，造成肝臟代謝紊亂。

而且酒精還會對肝臟代謝脂肪造成影響，還會誘發(fā)食道癌，高血壓，結(jié)腸癌等十余種惡性疾病。生活中有許多愛喝酒的人大多會患上酒精性脂肪肝，然后很容易又轉(zhuǎn)變成肝硬化，嚴重的就會發(fā)展成為肝癌。

2、霉變食物

霉變食物中含有目前所知的最強致癌物質(zhì)-黃曲霉素，它進入人體后在很短時間內(nèi)就會對肝細胞產(chǎn)生破壞。雖然我們的肝細胞有著很強的再生功能，可也經(jīng)不起反反復(fù)復(fù)的壞死，再生然后在壞死的多次反復(fù)，這樣當(dāng)肝臟疲累至極時就會誘發(fā)肝癌。

黃曲霉素最喜歡存在于發(fā)霉變質(zhì)食物中，像霉變了的玉米，花生，哈喇味的食用油等都是它們喜愛的場所。要知道，黃曲霉素的毒性可是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，所以霉變食物一定要丟棄不要再食用了。

3、制作不當(dāng)?shù)碾缰剖澄?/strong>

腌制食物中會含有亞硝酸鹽，當(dāng)腌菜在腌制后的3-15天內(nèi)，亞硝酸鹽的含量是最高的，所以吃腌菜一定要注意腌制時間。比如酸菜，在北方地區(qū)安全食用時間通常在30天以上比較安全，而在南方地區(qū)，則20天以上是安全食用時間。

而像有些家庭喜歡制作的短期腌菜，或是放置兩三天的涼拌菜都是不安全的，要少吃。

護肝食物

1、蘑菇

蘑菇屬于菌類食物，打湯做菜都非常鮮美，而且還含有膳食多糖和膳食纖維，有利于幫助受損的肝臟進行修復(fù)。

2、紫甘藍

紫甘藍屬于十字花科蔬菜，富含硫元素，這可是殺菌消炎的好東西，所以經(jīng)常吃些有利于肝臟解毒排毒，幫助肝臟減輕負擔(dān)。生活中男性朋友喝酒的比較多，所以更需要多吃，說不定還會讓你體內(nèi)產(chǎn)生“抗癌基因”呢。

除了這兩種食物外，生活中多吃水果，喝些茶，吃點奶制品，也有著預(yù)防肝癌的作用，還能夠保健身體哦。45歲后的人，想養(yǎng)護好肝，還要注意避免下面3個傷肝行為

3個傷肝行為，一定要避免

1、熬夜

熬夜對肝臟的損害是比較大的，若是長期睡眠不足，則會讓肝臟不堪重負，進而就會引發(fā)一系列的健康問題。

此外，長期熬夜，會降低身體的免疫力，導(dǎo)致抗病毒能力下降，進而增加患上癌癥的風(fēng)險。

2、濫服藥物

肝臟是我們?nèi)梭w重要的解毒器官，若是經(jīng)常濫用些藥物，很有可能因為藥物的毒副作用，損傷到我們的肝臟，進而發(fā)生肝炎，時間一長，變成肝硬化，再到肝癌，對生命安全構(gòu)成極大的威脅。因此，吃藥一定要多聽醫(yī)生的指導(dǎo)，不要濫服藥物。

3、情緒時常低落，郁悶

不良的情緒，時常郁悶、焦慮、生氣，都會造成肝氣郁結(jié)，時間一長便會損傷肝臟，對我們的健康極為不利。

總之，養(yǎng)護好肝臟，對我們的健康有非常重要的意義。平時多注意改掉不良的生活飲食習(xí)慣，堅持養(yǎng)肝護肝，才能讓們越來越健康，這樣到老了也就更容易長壽了。