大饑荒是人類歷史上最難以揭開(kāi)的一頁(yè)，相比戰(zhàn)爭(zhēng)的殺戮，這種平靜而煎熬的死亡方式更加讓人恐懼難當(dāng)。
地震、旱災(zāi)、水災(zāi)、蝗災(zāi)等天災(zāi)往往是大饑荒的成因，但人禍（戰(zhàn)爭(zhēng)、封鎖、苛稅、掩飾）在大饑荒中每每也起到了推波助瀾之勢(shì)。
國(guó)外歷史上，比較知名的有愛(ài)爾蘭大饑荒、烏克蘭大饑荒和孟加拉大饑荒，它們都帶有人為的影子。
愛(ài)爾蘭大饑荒。
別看去年愛(ài)爾蘭的人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值已經(jīng)達(dá)到接近7萬(wàn)美元，雄踞世界前列，但在一百多年前，它在歐洲人的心目中卻是最窮的地方。
發(fā)生在1845年到1852年間的愛(ài)爾蘭大饑荒。饑荒過(guò)后，愛(ài)爾蘭人口銳減四分之一，之前有8百萬(wàn)人，饑荒餓死了一百多萬(wàn)，移民到北美一百多萬(wàn)。
這場(chǎng)饑荒的主要成因是他們種植的馬鈴薯感染真菌性枯萎病大面積減免產(chǎn)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)愛(ài)爾蘭人是以它為唯一的主食，倒不是因?yàn)樗馨淹炼棺龀鲂禄?，而是因?yàn)橥炼箚萎a(chǎn)量大，他們的土地面積很少，只能種馬鈴薯。多余的土地在英國(guó)殖民者的手中，他們有種谷物的習(xí)慣，但主要用于出口。
在這場(chǎng)大饑荒中，英國(guó)殖民政府必須承擔(dān)很大的責(zé)任，殖民者征收地租時(shí)毫不手軟，搶劫行為肆虐時(shí)管理卻不到位?？胺Q人禍。
孟加拉大饑荒。
孟加拉大饑荒經(jīng)常被人冠名以人類歷史上最嚴(yán)重的一次種族滅絕，它發(fā)生于1769年到1773年，死亡人口超過(guò)一千萬(wàn)，占到了當(dāng)時(shí)孟加拉地區(qū)人口的三分之一。
起因是恒河下游地區(qū)的干旱，但就像愛(ài)爾蘭大饑荒一樣，與英國(guó)殖民者的作為有莫大干系，饑荒發(fā)生之前，英國(guó)人逼迫他們中的很多人種植罌粟等經(jīng)濟(jì)作物，他們被迫放棄了水稻等糧食作物。一旦發(fā)生災(zāi)荒，經(jīng)濟(jì)作物是無(wú)法果腹的，而殖民者此際卻提高了稅收標(biāo)準(zhǔn)，在饑荒最嚴(yán)重的1771年的東印度公司最終收上來(lái)的稅收卻高于三年前的正常年景。直到二戰(zhàn)期間，孟加拉還爆發(fā)了一場(chǎng)死亡三百萬(wàn)人規(guī)模的饑荒，丘吉爾卻曾經(jīng)在一些場(chǎng)合下說(shuō)怪話：“不管有沒(méi)有饑荒，這些印度人都會(huì)像兔子一樣繁殖?！?/span>
烏克蘭大饑荒。
1932年到1933年，烏克蘭等前蘇聯(lián)地區(qū)發(fā)生了一次嚴(yán)重的大饑荒，烏克蘭地區(qū)人民的死亡人數(shù)達(dá)到了三百萬(wàn)到五百萬(wàn)之間，并沒(méi)有精確的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，死亡人口大約占到當(dāng)時(shí)烏克蘭人口的四分之一。
烏克蘭大饑荒的原因只有一小部分是自然災(zāi)害，更多的是前蘇聯(lián)的錯(cuò)誤政策這種人為因素，至今還有許多烏克蘭人寧愿相信，那次大饑荒是當(dāng)初前蘇政府針對(duì)烏克蘭人的刻意報(bào)復(fù)。
饑荒的時(shí)代發(fā)生在農(nóng)業(yè)集體化之際，饑荒之前，大量烏克蘭人被以成分名義驅(qū)趕到了西伯利亞等地，留下來(lái)的烏克蘭人也戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，生怕糧食產(chǎn)多了就被劃到西伯利亞陣營(yíng)，糧食產(chǎn)量一路暴跌。
而蘇聯(lián)政府面對(duì)銳減的產(chǎn)量也采取了反其道而行的措施，加強(qiáng)征收工作，嚴(yán)禁民間私藏一粒糧食，為此不惜抓走并審判了近8萬(wàn)烏克蘭人，很多人因此被槍決。即便是在形勢(shì)最嚴(yán)峻的時(shí)刻，也絕不允許外來(lái)的糧食進(jìn)入烏克蘭地區(qū)，封鎖道路，確保人口不向外流動(dòng)。
目前的烏克蘭，已經(jīng)將每年的11月22日定為“饑荒紀(jì)念日”，國(guó)家舉辦各種紀(jì)念儀式。
在中國(guó)古代歷史上的大饑荒之年，易子相食絕非聳人聽(tīng)聞，死亡人數(shù)較多、記載比較明確的在近代也發(fā)生多起。
光緒年間，從1875年到1878年，中原地區(qū)的豫省、冀省、晉省等地發(fā)生了一次大饑荒，被稱為“丁戊奇荒”，造成死亡人數(shù)也超過(guò)千萬(wàn)，有兩千萬(wàn)人逃荒別處。
1942年到1943年的中原大饑荒，發(fā)生的地點(diǎn)與丁戊奇荒如出一轍，雖然是由旱災(zāi)、蝗災(zāi)引發(fā)，但災(zāi)區(qū)處于交戰(zhàn)區(qū)域以及國(guó)府救濟(jì)不力，也都是使災(zāi)情無(wú)法及時(shí)控制的人為原因。這次大饑荒造成的死亡人數(shù)在三百萬(wàn)到五百萬(wàn)之間。
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