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最簡單的坊間小菜——拌合菜

最簡單的坊間小菜——拌合菜

(2010-05-08 09:33:29)

 

    來一款民間最簡單、最樸素的拌合菜,一款我從小到大吃習(xí)慣了的菜。

 

具體做法:

基本原料:菠菜、粉條、胡蘿卜、大蒜。

做    法:粉條用開水燙軟,菠菜切段,胡蘿卜擦絲,分別焯熟。大蒜搗成你,加米醋調(diào)一下,倒在準(zhǔn)備好的菜里。加花椒油、香油、鹽拌勻。


 

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