蘿卜向來有“小人參”的美稱,它不僅是蔬菜,而且有很高的藥用功效。
許多民間的食療偏方中都有蘿卜的身影,比如蘿卜和飴糖腌制的糖水可止咳化痰;蘿卜加上陳皮熬水能緩解胃痛;蘿卜、木瓜搭配甘草,對(duì)結(jié)腸炎有一定療效,可見蘿卜渾身都是寶。
案例:今年48歲的張大姐,早年開了家早餐店,掙得都是辛苦錢。長(zhǎng)年的辛苦勞作,在兩年前她被查出甲狀腺結(jié)節(jié)。為了散結(jié),每天都在研究食療養(yǎng)生。
冬天來了,大家都說吃蘿卜對(duì)身體好,于是張大姐屯了很多蘿卜,每天變著花樣吃??沙粤艘欢螘r(shí)間后,張大姐開始喉嚨不適,晚上睡覺還會(huì)被憋醒。去醫(yī)院檢查后,竟發(fā)現(xiàn)她甲狀腺腫脹嚴(yán)重。
張大姐的甲狀腺結(jié)節(jié)已經(jīng)有很多年了,沒有癥狀,也不曾治療。這次的病怎么來的這么突然?醫(yī)生詢問張大姐的飲食習(xí)慣后,發(fā)現(xiàn)了病因。
內(nèi)分泌科醫(yī)生呼吁:停止蘿卜與1物同食,不想結(jié)節(jié)癌變,盡快撤下餐桌
張大姐喜歡吃砂糖橘,每天吃蘿卜的同時(shí),也少不了吃一些橘子。砂糖橘小,吃起來難以控制量,一天吃一兩斤是常有的事。她卻不知蘿卜和橘子同時(shí)食用,竟會(huì)引發(fā)疾病。
蘿卜屬于十字花科蔬菜,這類蔬菜進(jìn)入體內(nèi),會(huì)形成硫氰酸鹽,經(jīng)過體內(nèi)代謝后,生成一種名為硫氰酸的物質(zhì),它會(huì)抑制甲狀腺素的分泌。
橘子中的類黃酮經(jīng)過分解,可加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,引發(fā)甲狀腺腫脹,甚至使甲狀腺病變。類似的水果還有蘋果、葡萄等。
因此生活中需避免蘿卜和這些水果同時(shí)吃,中間最好間隔2個(gè)小時(shí)。
提醒:這2習(xí)慣也不利于甲狀腺健康,趁早改
1.過量食用水果
除了蘿卜橘子兩物同吃,張大姐病情嚴(yán)重和她吃大量的水果也有關(guān)系。
砂糖橘味道雖好,但屬于熱性水果,食用后導(dǎo)致體內(nèi)上火,加重炎癥反應(yīng),促進(jìn)結(jié)節(jié)生長(zhǎng)。而且其中含有大量的糖分,易導(dǎo)致脂肪囤積在體內(nèi),擾亂內(nèi)分泌,加重病情。
2.長(zhǎng)期久坐不動(dòng)
現(xiàn)代人多使用電腦工作,或在家里刷手機(jī),都屬于“低頭族”。頸部長(zhǎng)期保持一個(gè)姿態(tài),得不到鍛煉,使局部血管淤堵,影響血液循環(huán)。不利于甲狀腺疏通,加重結(jié)節(jié)病情,對(duì)其恢復(fù)不利。
養(yǎng)護(hù)甲狀腺,日常做好2件事
1.堅(jiān)持食療
甲狀腺疾病的生成多和體內(nèi)激素分泌異常有關(guān),因此需補(bǔ)充有助于體內(nèi)激素調(diào)節(jié)的物質(zhì)。
2.保持心情愉悅
情緒和體內(nèi)激素分泌相輔相成,長(zhǎng)期處于沉悶壓抑的情緒中,易引起體內(nèi)激素異常分泌,對(duì)病情恢復(fù)不利。日??膳囵B(yǎng)自己的興趣愛好,一旦發(fā)現(xiàn)情緒異常,積極調(diào)整,對(duì)身心健康都有好處。
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