是的,這道菜確實幫我牢牢的拴住了小羅的胃,不光是這樣,這道菜對我倆來說,據(jù)有劃時代的意義呀~~
這要從我倆確定戀愛關系前說起了哈。。。其實那啥,那個時候他已經(jīng)表現(xiàn)得很積極了,我下班什么的他都會提前來等我,送我回家,我家在東邊,而他住西邊,騎單車要一個小時左右的路程……
但是我倆好像一直也就維持那樣的關系了,沒有更進一步的意思,只停留在他送我回家,路上一起聊天什么的,和普通朋友關系要進一點兒,但也談不上是戀愛那種,其實吧,我心里對他有點感覺的,覺著他人挺老實的……
那會兒我還挺郁悶的,估計他也差不多,誰都沒有主動踏出第一步的意思……甚至開始懷疑他是不是喜歡我了……
直到有一天,我媽聽說他了,從我好朋友那知道的,然后我媽巨雷的告訴我,想請他到咱家來吃頓飯,估計是她老人家想親自過下目,然后我就特忐忑的發(fā)短信告訴了他這個消息,不知道他會不會回應,如果不回應,那豈不是太沒面子了~~啥都可以丟,人咱可丟不起!
結果沒過多一會,他就回復了,仨字兒:“馬上來!”我一看,著急了:“媽怎么辦啊,他說馬上過來”
我媽特淡定的:“你慌什么,反正菜也買好了,今天來正好,你呆會少說話,聽我說”
被老媽這樣命令,我只能:“哦”回應她
我在家忙著打扮,老媽告訴我她要出去再買個菜,然后就出門兒了,我也沒在意,繼續(xù)自顧自忙著
終于等到門鈴響了,以為是我媽,一開門,見他滿頭大汗出現(xiàn)在我面前,我還是吃了一驚,趕緊讓他進來,倒了杯水,然后我倆頗尷尬的聊著天,一會家里電話響了,我一接,我親愛的媽呀,她說臨時碰上哪位阿姨找她有急事兒,不回來做飯了,讓我們自己做著吃,說完就掛了。
我親愛滴老媽啊,你是故意的么?我真覺著您是故意滴?。?!
沒辦法,只好自己動手了,還好,他主動跑來幫我洗菜,印象很深刻,當時我做了今天這道菜,還有個小菜,一個湯,至今還記得他吃到這口菜時的表情……
很久以后,他告訴我,就是那天,他決定了,一定會娶我~~
所以,不知道是這道菜改變了我倆的未來,還是我媽改變了我倆的未來……不過現(xiàn)在他也經(jīng)常吵著要吃這道菜,每次我問他,你最喜歡吃我做的哪道菜?
他一定會斬釘截鐵的回答:“青椒辣醬炒雞腿肉”!
嘿嘿,今天廢話挺多哈,進入正題吧:
材料:雞腿兩只、青椒500克、干辣椒十個、花椒二十粒、姜一塊、獨蒜一塊、蔥兩根
調(diào)料:豆瓣醬15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML,鹽3克、糖3克、淀粉5克
做法:1、雞腿洗凈,剔出骨頭,肉切塊。青椒洗凈斜切成段,姜、蒜切片,蔥斜切片成段