一部經(jīng)典電影《美食、祈禱與戀愛》打動(dòng)了不少人，由朱麗亞·羅伯茨主演的女主角為了走出人生的困頓，決定踏上旅程，環(huán)游世界，尋找自我，通過美食、祈禱與戀愛走出生活的牢籠。當(dāng)伊麗莎白覺得自己生活失衡之后，經(jīng)歷了一番波折，最終找回本心，也明白了真理：

唯美食與愛不可辜負(fù)

不是說要同伊麗莎白一樣放下一切出去旅行，而是在我們平穩(wěn)的生活中添加一抹亮色。

最容易讓人擁有幸福感的便是美食。

讀過《蘇東坡傳》，讀過蘇東坡的詩詞散文，你就不難知道，這位聞名于世的大文豪不管身處何地，也不管何種境遇，他總是以一份既來之則安之的心態(tài)面對(duì)日常，認(rèn)真細(xì)致地對(duì)待一飯一蔬、一飲一食。

豬肉頌

宋代：蘇軾

凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。

黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。

貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。

蘇軾此詩題的《豬肉頌》三字中，看似滑稽，實(shí)際是在幽默中蘊(yùn)涵了嚴(yán)肅的主題的。作者的頌，當(dāng)然包括了在味覺方面的享受，對(duì)自身的烹調(diào)創(chuàng)新方面的自得；但是當(dāng)我們了解了蘇東坡當(dāng)時(shí)的艱難處境時(shí)，就會(huì)在詩人享受味覺美味后面，朦朧看到一個(gè)不屈的靈魂，一個(gè)在為人處世方面，永遠(yuǎn)追求更高遠(yuǎn)深刻的情味的，將日常生活與理性思考方面達(dá)到“知行合一”理想的哲人。

惠州一絕

宋代： 蘇軾

羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人。

蘇東坡于宋哲宗紹圣元年被人告以“譏斥先朝”的罪名被貶嶺南，“不得簽書公事”。于是，東坡先生流連風(fēng)景，體察風(fēng)物，對(duì)嶺南產(chǎn)生了深深的熱愛之情，連在嶺南地區(qū)極為平常的荔枝都愛得那樣執(zhí)著。其中“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”二句最為膾炙人口，解詩者多以為東坡先生在此贊美嶺南風(fēng)物，從而抒發(fā)對(duì)嶺南的留戀之情，其實(shí)這是東坡先生滿腹苦水唱成了甜甜的贊歌。

初到黃州

宋代： 蘇軾

自笑平生為口忙，老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐。

長(zhǎng)江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。

只慚無補(bǔ)絲毫事，尚費(fèi)官家壓酒囊。

初到黃州，正月剛過，又寄居僧舍，卻因黃州三面為長(zhǎng)江環(huán)繞而想到可有鮮美的魚吃，因黃州多竹而猶如聞到竹筍的香味。蘇軾這種“能從黃連中嚼出甜味來”的精神是最應(yīng)令人欽敬的，這種豁達(dá)、樂觀的精神使蘇軾成了古代文學(xué)家中身處逆境而大有作為的典范，蘇軾“敢于直面慘淡的人生，敢于正視淋漓的鮮血”（魯迅語）的高尚思想境界成為后人之表率。

惠崇春江曉景

宋代：蘇軾

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。

竹林外兩三枝桃花初放，水中嬉戲的鴨子最先察覺到初春江水的回暖。河灘上長(zhǎng)滿了蔞蒿，蘆葦也長(zhǎng)出短短的新芽，而河豚此時(shí)正要逆流而上，從大?；赜蔚浇永飦砹?。在蘇軾眼里，這幅畫已經(jīng)不再是畫框之內(nèi)平面的、靜止的紙上圖景，而是以內(nèi)在的深邃體會(huì)和精微的細(xì)膩觀察給人以生態(tài)感。

浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒

宋代：蘇軾

元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔游南山

細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。

雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。

乳白色的香茶一盞和翡翠般的春蔬一盤。兩相映托，便有濃郁的節(jié)日氣氛和誘人的力量。此二句繪聲繪色、活靈活現(xiàn)地寫出了茶葉和鮮菜的鮮美色澤，使讀者從中體味到詞人品茗嘗鮮時(shí)的喜悅和暢適。這種將生活形象鑄成藝術(shù)形象的手法，顯示出詞人高雅的審美意趣和曠達(dá)的人生態(tài)度?！叭碎g有味是清歡”，這是一個(gè)具有哲理性的命題，用詞的結(jié)尾，卻自然渾成，有照徹全篇之妙趣，為全篇增添了歡樂情調(diào)和詩味、理趣。

人說蘇軾很苦，那是世人的看法，蘇軾卻不這么看。

從北到南，從繁華的開封到偏遠(yuǎn)落后的儋州，蘇軾似乎沒什么不滿，剛到惠州吃上了荔枝，蘇軾就忍不住高興的說。

我生涉世本為口，一官久已輕莼鱸。

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