時(shí)值初夏，正是國人“喝啤酒、吃龍蝦”的旺季，紅彤彤的美味龍蝦鋪天蓋地而來。但是這種美味，痛風(fēng)患者也可以享受嗎？
很多人在吃小龍蝦的同時(shí)喜歡配上啤酒，但殊不知龍蝦和啤酒的搭配，極有可能引發(fā)痛風(fēng)，尤其是每年初夏的5、6月份，小龍蝦大規(guī)模上市后，都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)痛風(fēng)高發(fā)期，比平時(shí)要高出兩三成，而年輕人的發(fā)病比率明顯增加。
啤酒+龍蝦，尿酸高的人一定要小心
痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關(guān)節(jié)炎。臨床表現(xiàn)為高尿酸血癥和尿酸結(jié)晶沉積所致的痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和腎臟損害等，嚴(yán)重者可出現(xiàn)關(guān)節(jié)致殘，腎功能不全。
又是一年龍蝦季！痛風(fēng)能吃小龍蝦嗎？這些事你一定要注意
而小龍蝦蛋白質(zhì)高，嘌呤含量也不低，每100克的小龍蝦嘌呤含量約60毫克。
當(dāng)痛風(fēng)患者大量攝入蛋白質(zhì)，會(huì)使人體處于一種微酸的環(huán)境，有利于尿酸結(jié)晶的形成，而大量食用小龍蝦相當(dāng)于高嘌呤飲食，從源頭上使體內(nèi)嘌呤含量增高，從而產(chǎn)生過多的尿酸。當(dāng)尿酸在體內(nèi)蓄積到一定程度時(shí)，尿酸結(jié)晶析出，引起急性痛風(fēng)的發(fā)作。
因此，對(duì)于急性痛風(fēng)期的患者小龍蝦是首當(dāng)其中的禁忌飲食。而對(duì)于痛風(fēng)控制期的患者要“管好自己的嘴”不能一次大量食用小龍蝦，特別是不能與啤酒等酒類一起共食。
對(duì)于特別愛吃小龍蝦的痛風(fēng)患者建議每周不超過一次，每次食用低于150g的小龍蝦（10-15只）同時(shí)搭配蔬菜水果一起食用。
另外，除了龍蝦、啤酒之外，火鍋、串串、燒烤其實(shí)也是易誘發(fā)痛風(fēng)的代表性飲食，需要控制攝入量。
最后需要注意的是，針對(duì)已出現(xiàn)相關(guān)癥狀，或確診痛風(fēng)的病人來說，還是應(yīng)當(dāng)及時(shí)前往專業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行全面檢查及科學(xué)治療，聽從醫(yī)囑，避免更大危害。
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