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簡(jiǎn)單美味：【咖喱雞翅】

2012.02.21

【咖喱雞翅】

主料：

雞翅、土豆、青豆；輔料：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉

做法：

將雞翅洗凈，土豆切成滾刀塊，青豆洗凈瀝干水分；

坐鍋點(diǎn)火倒入油，油溫四成熱放入咖喱粉炒出香味，倒入雞翅、土豆煸炒，加入鹽、鮮湯、雞精、青豆用小火燜20分鐘，出鍋前水淀粉勾薄芡，即可上桌。

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