在這里,你既不會買貴,也不會買錯。
這道干煸四季豆口味干香辣爽,超級下飯哦!
準(zhǔn)備材料:四季豆500g 半肥瘦100g 碎米芽菜一包 大蒜3瓣 干紅辣椒4個
1、四季豆摘去老筋,用手掰成長約6cm長的段,洗凈,瀝干水分,半肥瘦肉切塊,放入料理棒打成
肉餡
2、蒜切末、干辣椒煎段
3. 鍋中燒熱放入油5成油溫倒入四季豆
4. 用大火炸四季豆,不斷攪拌,炸至變軟即可,炸好后撈出控油待用
5.鍋中留底油,放入蒜煸出香味
6. 放入豬肉末炒散,再加入料酒和少許耗油
7.接著放入碎米芽菜、和干辣椒炒出香味,再加入四季豆大火翻炒均勻
8.加入白糖、少許鹽、醬油等調(diào)味料即可
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End 文 :面小二
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