無(wú)論走多遠(yuǎn)，家鄉(xiāng)總是我們最溫暖的牽掛Hometown Central Plains
給在外打拼的家鄉(xiāng)游子一個(gè)寄放心靈歸宿的地方
鄉(xiāng)土文學(xué)
作者 |包建聰
原創(chuàng) | 鄉(xiāng)土中原（ID：gh_06d145e3125e）
如今的茶，披著豪華的包裝，頂著各色光環(huán)，炫著不菲的價(jià)格，我卻對(duì)這些茶無(wú)所企望。倒是幼時(shí)在溝邊采的茶蒴，時(shí)常勾起我對(duì)童年的回憶。社旗人以前把白開(kāi)水叫茶，裝白開(kāi)水的保溫瓶叫茶瓶。如果泡上茶葉，就叫茶葉茶。家里來(lái)了客人，倒茶也就是倒白開(kāi)水，實(shí)在親近的客人，來(lái)一碗荷包蛋，也叫雞蛋茶。
窮人也會(huì)因地制宜，往白開(kāi)水里加一些鄉(xiāng)間易得之物，就讓歲月增了味道。茶蒴就是這樣一種不錯(cuò)的野草。初夏，通向唐河的溝邊長(zhǎng)滿(mǎn)了野草。有一類(lèi)草，一尺多高，細(xì)細(xì)的桿，開(kāi)著碎碎的花。老媽告訴我這種植物叫“茶蒴”。采一把開(kāi)了花的茶蒴，晾在屋檐下，就收獲一年的茶葉。燒開(kāi)水，取幾枝放進(jìn)鍋里，香氣撲鼻的茶就這樣簡(jiǎn)單地泡好了。
茶蒴茶，甘中泛著微苦，苦中回味著甘，沁著肺，清著心。多年以后，我才知道這個(gè)叫茶蒴的植物還有另外一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“半枝蓮”，它是一味中藥，藥用價(jià)值很高。青桿藍(lán)花不爭(zhēng)名，沁肺清心有故事。這才是我心中上等的好茶。包建聰，社旗縣太和鎮(zhèn)人，1990年社旗一高畢業(yè)考入江漢石油學(xué)院，現(xiàn)就職于中石化河南油建工程有限公司，常年在國(guó)外工作。
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