白蘿卜一身食療功效,是我十分喜歡推薦給家長的食物之一。唯一的缺點就是有些寒涼,就怕家長一聽白蘿卜好,就給孩子長期、過量食用。
其實,白蘿卜熟食,可以消食和胃;本身還有生津、潤燥的功效。冬季經(jīng)常溫補、大魚大肉,就可以靠白蘿卜中和。今天給大家介紹一下白蘿卜及萊菔子的食療價值。
01 白蘿卜止咳方:
如果是秋冬燥咳的話,白蘿卜蜂蜜飲也能緩解:
02 白蘿卜、萊菔子消積方:
1歲以下小寶寶有積食跡象,不適合服用白玉消積湯,可以用這個食療:
萊菔子是白蘿卜的種子,具有消食除脹、化痰行氣的功效,作為仁類食藥材,本身油脂含量多,也有潤腸燥的功效,尤其能緩解積食引起的大便不暢,輔助體內(nèi)濁物排出體外。
因此,當孩子出現(xiàn)實秘情況的時候,也可以用10g~15g炒萊菔子搗碎、泡水、濾渣服用緩解。除此之外,還可以用新三星湯助消化。而對于虛證便秘,萊菔子能短期內(nèi)緩解,讓孩子暫時“通便”,想要根治虛秘,則要搭配健脾益氣的食藥材,比如:
03 萊菔子潤腸通便食療方:
其實,家長也可以根據(jù)孩子的情況靈活選擇相關(guān)食療方,消化不好、經(jīng)常便秘、容易肺熱咳嗽,常常會結(jié)伴出現(xiàn)在孩子身上。用對食療方,大可以起到“一方多治”的效果。
比如,開頭介紹的白蘿卜陳皮水,有的孩子喝一段時間后(每周2次),不僅咳嗽的情況少發(fā)生了,便秘的情況也大大緩解。
用白蘿卜山藥粥健脾補虛、潤腸通便的,也要同時注意好孩子的日常飲食,科學喂養(yǎng),孩子積食的情況也會少很多。
我的明星消積方新三星湯、止咳方杏桃寧中,也都有萊菔子作為原材料,它不僅藥食同源,使用起來更安全,也十分對證孩子小咳、積食、便秘的常見情況。
當孩子積食便秘時,可以配合素食給孩子選擇新三星湯;當孩子積食咳嗽、外感咳嗽,甚至過敏性疾病引起咳嗽時,可以服用杏桃寧止咳方緩解咳嗽癥狀。
這就是白蘿卜和萊菔子的妙用:可以給孩子止咳、通便、助消化,調(diào)理好上、中、下三焦的事。尤其孩子積食、著涼咳嗽,往往屬于突發(fā)狀況,身邊有現(xiàn)成、方便、有效的食療方調(diào)理,能及時遏制積食化熱化濕,避免咳嗽影響孩子病時休息。